„Gerste“ Rezepte 165 Ergebnisse

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Aufwand
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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (7)

Gemüse schälen und grob schneiden. Rapsöl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln mit Kurkuma und schwarzem Pfeffer darin anbraten. Karotten und Süßkartoffel dazugeben, alles umrühren und Wasser, Amarant, Gerste und Berglinsen, Zucchini, Paprikas

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.03.2015
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Abgegebene Bewertungen: (3)

vegan und mit Gersten-Flocken für den zusätzlichen Crunch

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.12.2016
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Abgegebene Bewertungen: (2)

vegan

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.05.2015
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Abgegebene Bewertungen: (0)

für 2 Brote aus zwei Königskuchenformen mit 25 cm Länge

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.01.2019
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Abgegebene Bewertungen: (0)

für 2 Brote aus zwei Königskuchenformen mit 25 cm Länge

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.02.2019
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Alternative zu den gewohnten Beilagen (Gerste oder auch Graupen genannt) zu Fisch und Hühnchen - WW geeignet -

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.05.2013
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Currypulver in 1 EL Öl kurz anrösten. Die Gourmet-Gerstenkörner dazugeben und kurz mitrösten. 550 ml heißes Wasser dazugießen und die Gerste etwa 15 Minuten garen, bis sie weich ist, aber noch einen schönen Biss hat. Inzwischen das Schweinefile

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.12.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Saisonaler Klassiker, auch vegan ein Hochgenuss

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.10.2015
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Gerste in etwa der dreifachen Menge gesalzenem Wasser 20 Min. garen. Mit kaltem Wasser abschrecken und auf einem Blech auskühlen lassen. Die Zwiebel fein würfeln. Die Paprika und den Rucola waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Schin

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.04.2016
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Schalotten klein hacken und dann mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anbraten. Nun die Gerste dazugeben und nach und nach etwas Hühnerbrühe dazugießen, sodass die Gerste 20 Minuten garen kann. Währenddessen die Paprika und die Zucchini in Würfel

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.08.2017
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Abgegebene Bewertungen: (3)

einfach

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.12.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

eifrei, milchfrei, vegan, in der Bratpfanne gebacken

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.04.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

vegan

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.04.2016
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Gerste 20 Min. in gesalzenem Wasser kochen und anschließend unter kaltem Wasser abschrecken. Auskühlen lassen. Die getrockneten und in Öl eingelegten Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. Die Kirschtomaten und die Oliven vierteln. Den Rucol

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.09.2016
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Abgegebene Bewertungen: (1)

vegan, vegetarisch

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.08.2017
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Gerste mit kaltem Wasser waschen und anschließend in der Gemüsebrühe ungefähr 30 Minuten kochen. Sie sollte noch ein wenig Biss haben. Danach abschütten und kalt abspülen damit sie nicht weitergart und auf die Seite stellen. Während die Gerste k

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.12.2017
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Alle trockenen Zutaten mischen. Die Hefe in etwas Wasser auflösen und zu den trockenen Zutaten geben. Unter Zugabe des restlichen Wassers kneten, bis ein fester, leicht klebriger Teig entsteht. Zu einer Kugel formen und bemehlt im Gärkörbchen gehen l

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.07.2014
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig kneten, der nicht mehr klebt. Den Teig gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, das kann 2 - 3 Stunden dauern. Den Teig in 80 g schwere Stücke teilen und Brötchen daraus formen. Diese einritzen oder eine

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.04.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

aromatisch, lecker und gesund

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.08.2017
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Gerstengraupen in ausreichend Wasser ca. 20 min. kochen und quellen lassen. Alternativ kann auch Quinoa oder Dinkelkorn mit der 3fachen Wassermenge gekocht und verwendet werden. Inzwischen einen Hefevorteig aus frischer Hefe, 2 Esslöffeln Wasser

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.04.2018
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Abgegebene Bewertungen: (2)

mit Roggensauerteig

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.06.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Am Vorabend den Vorteig aus den Zutaten zusammenrühren. Ebenfalls am Vorabend das Quellstück aus Dinkelvollkornschrot und Wasser zusammenrühren. Nicht vergessen, den Sauerteig zu führen. Für den Hauptteig den Vorteig, das Quellstück, den Sauerteig

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.07.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Möhren klein raspeln, mit 1 TL Rosmarin in wenig Wasser kurz dünsten. Währenddessen die Petersilie fein hacken. Die Möhren, den Quark und 80 g Gerstenflocken pürieren, die Petersilie untermischen und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.08.2017
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Gerstenflocken zusammen mit Milch, Zimt und Honig in einem Topf ca. 5 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Feigen vierteln. Gemeinsam mit Kokosflocken und Leinsamen auf dem Porridge garniert s

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.11.2017
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Sauerteig am Vortag ansetzen, indem man alle Zutaten verrührt und abgedeckt stehen lässt. Ebenfalls am Vortag den Vorteig ansetzen, indem man alle Zutaten verrührt, bis kein Mehl mehr zu sehen ist. Für das Quellstück, das ebenfalls am Vortag

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.07.2015
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Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Roggenvollkornsauerteig, Dickmilch, für zwei Kastenformen mit 25 cm

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.10.2017
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Abgegebene Bewertungen: (0)

2 x 25 cm Kastenform

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.11.2017
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Abgegebene Bewertungen: (0)

für 2 Kastenbrote 25cm Länge

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.11.2017
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Abgegebene Bewertungen: (0)

für 2 Kastenbrote mit 25 cm Länge

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.11.2017
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Abgegebene Bewertungen: (0)

für 2 Königskuchenformen à 25 cm

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.01.2018