„Geeiste“ Rezepte 130 Ergebnisse

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 (20 Bewertungen)

Sahne steif schlagen. Eigelb und Eiklar trennen, das Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers steif und das Eigelb mit dem restlichen Zucker cremig schlagen. Kuvertüre klein hacken und auf dem Wasserbad schmelzen. Eigelb zügig damit verrühren. Sahne unterh

45 Min. normal 11.12.2018
 (88 Bewertungen)

ein tolles Dessert, gut vorzubereiten!

40 Min. pfiffig 22.12.2006
 (8 Bewertungen)

sommerleichte Suppe

40 Min. normal 19.10.2009
 (69 Bewertungen)

Die Gurken schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Das Gurkenfleisch in Stücke schneiden und mit dem Mixstab fein pürieren. Mit Gemüsefond und Joghurt verrühren. Dill und Pfefferminze abbrausen, gut abschütteln, Sti

40 Min. normal 30.04.2002
 (9 Bewertungen)

ein weihnachtliches Dessert, ganz einfach

30 Min. normal 10.12.2007
 (5 Bewertungen)

Die Milch etwa eine halbe Stunde ins Gefrierfach legen. Die kalte Milch in den Küchenmixer geben und Zucker, Vanillepulver und Zitronensaft hinzufügen. Kurz durchmixen. Nun die gefrorenen Himbeeren nach und nach dazugeben. Weiter mixen, bis das Ganze

10 Min. simpel 05.12.2013
 (3 Bewertungen)

ein Kaffee - Parfait, halb gefroren

25 Min. normal 07.05.2008
 (3 Bewertungen)

sahnig, schmackhaft - immer ein schöner Abschluss

20 Min. normal 13.04.2012
 (3 Bewertungen)

sommerlich und herrlich erfrischend

10 Min. simpel 27.06.2019
 (2 Bewertungen)

mein französisches Lieblingsdessert

60 Min. pfiffig 08.04.2008
 (2 Bewertungen)

Die Eigelbe und den Zucker schaumig schlagen. Espresso, löslichen Espresso und 2 TL Rum kurz aufkochen, unter die Eiermasse rühren, bis die Masse kalt ist. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrücken und mit dem restlichen Rum bei schw

2 Min. normal 22.08.2013
 (2 Bewertungen)

300 g Erdbeeren putzen und in Stücke schneiden. 300 g Melonenfleisch in Stücke schneiden und entkernen. Wassermelonen- und Erdbeerstücke, Zucker und Grenadinesirup im Mixer fein mixen. Zitronensaft und Joghurt hinzugeben und einmal kurz mixen. Suppe

30 Min. simpel 07.07.2015
 (2 Bewertungen)

edle Verwertung von Eiweißresten, funktioniert auch mit Erdbeeren oder Himbeeren

60 Min. pfiffig 26.07.2016
 (2 Bewertungen)

eine Mischung aus Eis und Crème brûlée

20 Min. normal 07.11.2016
 (10 Bewertungen)

Eigelb schaumig rühren. Langsam den Zucker unterrühren, bis eine dicklich weiße Creme entsteht und der Zucker sich vollständig gelöst hat. Limonensaft, -schale und den geriebenen Ingwer unterrühren. Die Creme double mit ein wenig der Eimasse cremig r

40 Min. normal 25.01.2005
 (3 Bewertungen)

Feine Variante eines Klassikers

35 Min. normal 25.04.2007
 (3 Bewertungen)

In einem kleinen Topf drei Zentimeter hoch Wasser zum Kochen bringen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe hell bräunen und auskühlen lassen. Das Mark der Vanilleschote vorsichtig herauskratzen. Die Zitronenschale fein abreiben. Zwei Eier tr

35 Min. normal 15.10.2007
 (4 Bewertungen)

leckeres Dessert für die Adventszeit, schnell und ohne Ei

15 Min. normal 05.10.2009
 (1 Bewertungen)

Die Orange waschen, trocken reiben, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Eier trennen. Eiweiß und Sahne jeweils getrennt steif schlagen. Die Vanilleschote halbieren und das Mark mit einem Messer ausschaben. Die Eigelbe mit Zucker in ein

30 Min. normal 18.11.2008
 (1 Bewertungen)

sehr aufwändig, lässt sich aber gut vorbereiten

240 Min. pfiffig 23.03.2009
 (1 Bewertungen)

Den Espresso mit 20 g Puderzucker und 2 EL Rum verrühren. Das Eigelb, den restlichen Puderzucker und den restlichen Rum über Dampf cremig aufschlagen. Danach im kalten Wasserbad weiter schlagen, bis die Masse abgekühlt ist. Mascarpone in die Dotterm

40 Min. normal 27.05.2012
 (2 Bewertungen)

für 12 Eis-Muffins mit Himbeeren, Blaubeeren und Kirschen, ohne Backen

15 Min. normal 13.08.2015
 (1 Bewertungen)

Erfrischend wie ein Cremeeis, aber ohne Fett dafür mit viel Frucht

5 Min. simpel 26.06.2008
 (1 Bewertungen)

Waldmeistersirup und Weißwein in eine Schüssel geben, verrühren und in den Tiefkühler stellen. Es muss immer wieder mal umgerührt werden. Beginnt die Flüssigkeit zu gefrieren, die 3 Eiweiß mit 20 g Zucker zu Eischnee schlagen, unterheben und das Sorb

15 Min. simpel 13.08.2008
 (1 Bewertungen)

Kaffee am Vortag zubereiten und in Eiskugelbeuteln einfrieren. Vanilleschoten längs einritzen und Mark herauskratzen. 500ml Milch in einen Topf geben, Vanillemark und ausgehöhlte Vanilleschoten dazugeben und aufkochen lassen. Vanilleschoten herausne

10 Min. simpel 18.05.2009
 (1 Bewertungen)

Alle Zutaten sollten kühlschrankkalt sein. Das verkürzt die Wartezeit! Und jetzt geht´s los: Die Honigmelone teilen. Ein paar Kugeln als Suppeneinlage ausstechen. Den Rest des Fruchtfleisches aushöhlen. Die Limette auspressen. Die Gurke schälen, en

30 Min. simpel 15.10.2009
 (1 Bewertungen)

mit Frangelico (Haselnusslikör)

20 Min. simpel 29.07.2010
 (1 Bewertungen)

flaumig-leicht, zergeht auf der Zunge

10 Min. simpel 06.06.2012
 (1 Bewertungen)

Erdbeer-Melonenkaltschale mit Minze und Pfeffer in der halben Melone

10 Min. simpel 21.10.2013
 (1 Bewertungen)

gut vorzubereiten

5 Min. simpel 21.08.2016