Gans Rezepte

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10.389 Rezepte
10.389 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (192 Bewertungen)

Gänsebraten mit Niedrigtemperatur

45 Min. simpel
leckere einfache Weihnachtsgans
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (460 Bewertungen)

Gänsebraten à la Frl. Jensen

120 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (33 Bewertungen)

Gans gebraten

40 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (15 Bewertungen)

Omas Gänsebraten

45 Min. simpel
Ein altes Familienrezept ohne Füllung
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (102 Bewertungen)

Die Gans!

60 Min. normal
für eine 6 kg Gans mit leckerer Füllung - mit Angaben für 5 und 4 kg
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (76 Bewertungen)

Gänsebraten nach Großmutters Art

40 Min. pfiffig
Braten in 2-Tages-Schritten
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (167 Bewertungen)

Festliche Martins- oder Weihnachtsgans

35 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (819 Bewertungen)

Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur)

60 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (322 Bewertungen)

Knusprige Gänsekeulen mit Bratäpfeln

45 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (134 Bewertungen)

Gänsebrust

15 Min. normal

Geschmorte Gans mit Oliven-Servietten-Knödeln und geschmortem Gemüse

120 Min. pfiffig
Außen goldbraun, innen saftig

Gekochte, knusprige Gans mit Gewürzjus

120 Min. pfiffig
Mit Sternanis, Koriander und Kardamom
Durchschnittliche Bewertung: 4,2 von 5 Sternen (40 Bewertungen)

Gefüllter Gänsebraten mit Serviettenknödeln

60 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,1 von 5 Sternen (10 Bewertungen)

Gänsebraten aus den Familienschätzen

60 Min. normal
gefüllt mit Äpfeln, Maronen, Zwiebeln und Pflaumen
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen (309 Bewertungen)

Gänsekeulen aus dem Bratschlauch

30 Min. normal
Sehr lecker, ganz einfach und wenig Arbeit - prima geeignet, wenn Besuch kommt
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (174 Bewertungen)

Gänsebrust nach Carstens Art

30 Min. normal
zart und saftig bei 120°C
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (77 Bewertungen)

Sauce zu Gänsebraten

15 Min. normal
oder zu Kurzgebratenem, Grundsauce zu Braten
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (15 Bewertungen)

Breadstuffing bzw. Brotfüllung für Geflügel (Gans oder Pute)

20 Min. simpel
klassische amerikanische Füllung für großes Geflügel zu den Feiertagen (Thanksgiving und Christmas)
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (354 Bewertungen)

Gänsekeulen im Römertopf

30 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (17 Bewertungen)

Gänsebrust mit Äpfeln und Zwiebeln im Römertopf

15 Min. normal
der Backofen bleibt sauber und die Gänsebrust wird trotzdem knusprig
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (270 Bewertungen)

Gänsebraten

50 Min. pfiffig
Gänsekeulen und -brust, gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (46 Bewertungen)

Gänsebraten nach Mecklenburger Art

35 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (168 Bewertungen)

Gänsebrust in Glühwein

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (17 Bewertungen)

Gänsebrust mit Orangensauce

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (57 Bewertungen)

Gänsebrust im Bratschlauch mit Niedrigtemperatur

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (23 Bewertungen)

Gänsekeule mit Äpfel und Zwiebeln

30 Min. normal
im Römertopf
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (29 Bewertungen)

Gefüllte Gans mit Äpfeln

60 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (28 Bewertungen)

Gänsekeule aus dem Backofen

30 Min. normal
weiche Keulen mit extrem leckerer Sauce
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (58 Bewertungen)

Gänsekeulen auf Rotkohl im Römertopf

30 Min. normal
kann alleine vor sich hingaren, das Fleisch wird wunderbar saftig mit knuspriger Haut, der Rotkohl schön würzig
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (36 Bewertungen)

Süße Martinsgänse aus Quark - Öl Teig

45 Min. simpel
ergibt ca. 30 Stück
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (19 Bewertungen)

Gänseschmalz mit Äpfeln-Zwiebeln- Majoran

10 Min. simpel
Omas Schmalz - beste Rezept aller Zeiten - simpel zu bereiten

Geschmorte Gans

70 Min. normal
saftige Martinsgans mit fruchtiger Füllung
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (24 Bewertungen)

Cranberrie - Chutney zu Gans

45 Min. simpel
zu Wild und Truthahn
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (39 Bewertungen)

Gänsekeulen auf Rotkohl

45 Min. simpel
gelingen immer - wenig Arbeit, daher nicht nur zu St. Martin ein Hit
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (10 Bewertungen)

Gänse-Schwarzsauer nach Uromas Art

40 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (31 Bewertungen)

Gänsekeulen

30 Min. normal
mit Bratäpfeln
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (51 Bewertungen)

Gänsekeulen

15 Min. normal
klassisch knusprig gebraten
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (9 Bewertungen)

Gänse aus Quarkölteig

15 Min. normal
als Variante zum klassischen Hefeosterhasen
Durchschnittliche Bewertung: 4,4 von 5 Sternen (18 Bewertungen)

Meine Sauce für die Gans - Grundrezept

10 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (11 Bewertungen)

Ente/Gans zu Weihnachten, aus dem Schnellkochtopf und Backofen

60 Min. normal
ohne die Küche zu verwüsten und mit wenig Zeitaufwand
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (87 Bewertungen)

Gänsebrust

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Gänsekeulen auf Apfel-Zwiebel-Bett

30 Min. normal
ergibt eine tolle Soße

Schon probiert?

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Tortiglioni mit cremiger Thunfisch-Sahne-Sauce

Smashed Gnocchi mit Chili-Guacamole

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Bunte Maultaschen-Pfanne

Italian Bowl mit Tomaten und Burrata

Buttermilchwaffeln mit Kirschgrütze

Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf