„Galangal“ Rezepte 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: galanga (3 Rezepte)

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Die Chilies in einen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen und nach 15 Minuten abseihen. In der Zwischenzeit Koriander und Kreuzkümmel in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze rösten bis es duftet. Die Chilies mit Koriander, Kreuzkümmel, K

10 min. simpel 28.03.2009
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Falls eine eigene Currypaste hergestellt wird, ist ein Mörser erforderlich. Panang Currypaste: Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden. Die Chilischoten zusammen mit Salz mörsern. Den Galangal, das Zitronengras, die Kaffirlimettenschale und die Kori

30 min. normal 08.03.2016
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Fisch ausnehmen und entschuppen. Mit einem sehr scharfen Messer am Rücken des Fisches etwa 2,5 cm tief entlangschneiden. Das Innere des Fisches mit 50 cl Tamarindensaft und etwas Salz einreiben. Etwa 30 Minuten marinieren lassen. In einer Pfanne etw

30 min. normal 27.04.2006
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Thai Spaghetti mit Garnelen. Lecker, fruchtig, leicht scharf, ein sehr beliebtes Thai-Rezept.

20 min. normal 16.11.2018
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Malayische Currysuppe

60 min. pfiffig 11.01.2007