„Fruehlingsgemuese“ Rezepte 58 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (32)

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Auf eine geölte Fettpfanne legen und im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 200 °C / Umluft: 180 °C / Gas: Stufe 3) etwa 45 Minuten braten. Kohlrabi und Möhren klein schneiden, in der Brühe aufkochen und ca

30 min. normal 16.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (4)

Hauptspeise vom Ostermenü

30 min. normal 22.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (15)

50 Gramm Butter in einer tiefen Pfanne schmelzen, einen Hauch Puderzucker hineingeben. Die geputzten Karotten und Lauchzwiebeln in die Butter geben, mehrere Male wenden und glasieren. Herausnehmen und zur Seite stellen. Die gesalzenen und gepfeffert

20 min. normal 17.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

Blitzrezept für 4 Personen

15 min. normal 23.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (3)

Schalotten hacken und in 2 EL Olivenöl glasig werden lassen. Nacheinander Karotte, Zucchini raspeln und die Frühlingszwiebel klein schneiden mit dem Bier, dem Creme Fraiche und dem Schmelzkäse dazugeben und gut verrühren. Würzen und auf kleiner Flamm

30 min. pfiffig 28.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (9)

für verschiedenste Gemüsesorten geeignet

30 min. normal 04.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Einfaches, aber tolles Rezept für Ostern!

50 min. normal 05.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Dieses Gericht ist zwar mit einiger Arbeit verbunden, aber es ist sehr lecker und leicht. Ohne weitere Beilagen ist es Trennkost und gut zum Abnehmen geeignet. Spargel schälen. Den weißen ganz, den grünen nur am unteren Drittel. Von dem Zucchino 8 S

60 min. pfiffig 02.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (4)

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und klein schneiden. Möhren und Kohlrabi schälen. Möhren längs in dünne Scheiben, Kohlrabi ebenfalls in Scheiben schneiden. Zartes Kohlrabigrün waschen, hacken und aufheben. Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Da

35 min. normal 13.03.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in nicht so kleine Würfel schneiden. Butter in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse zwei Minuten andünsten. Brühe angießen und zugedeckt 15-20 Minuten dünsten. Putenfleisch würfeln und die Schnittlauchröllch

15 min. normal 06.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (3)

Dies ist ein Gericht aus Resten, die bei einem Menü übrig geblieben waren. Es hatte Wachtelbrüstchen für einen Zwischengang gegeben, deswegen waren jetzt die nicht minder leckeren Schenkel an der Reihe verarbeitet zu werden. Auch von der Sauce war no

105 min. pfiffig 04.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Fischkoteletts oder -tranchen sind dicke Scheiben, die vertikal zur Mittelgräte (Wirbelsäule) aus großen Fischen herausgeschnitten werden. Spargelstangen im unteren Drittel schälen und in kochendem Wasser ca. 4 Minuten blanchieren. Kalt abschrecken

60 min. normal 17.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Dieses Gericht kann gut als Zwischengang bei einem Menü serviert werden

90 min. pfiffig 27.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

als Vorspeise oder Beilage

25 min. normal 05.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (2)

leicht und fettarm

20 min. simpel 15.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und würfeln. Den Spargel und die Lauchzwiebeln waschen, den Spargel am unteren Ende schälen und die holzigen Teile abschneiden. Beides in mundgerechte Stücke schneiden. Die Chorizo längs halbieren und in Sc

20 min. simpel 30.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (3)

lecker als Beilage, aber auch als Hauptgericht geeignet

20 min. simpel 29.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Rippenknochen des Kalbsrückens sollen einige Zentimeter sichtbar aus dem Fleisch ragen, alle anderen Knochen müssen entfernt sein. Diese Rippenknochen werden wegen der Optik blank geschabt und mit Alufolie umwickelt, damit sie sich beim Garen im

45 min. pfiffig 23.03.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Lachsfilet (unbedingt frischen Lachs nehmen - keine TK-Ware) portionieren - ca. 40 g pro Portion. Tomaten blanchieren, enthäuten und entkernen. Das Fruchtfleisch würfeln. Vom Spargel das untere Viertel entfernen. Den Rest der Stangen vierteln oder f

20 min. normal 09.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Reichlich Wasser zum Kochen bringen, Zucker und Salz zufügen und die Spargelstangen darin in ca. 10 Minuten bissfest garen. Inzwischen die Zuckerschoten putzen, waschen und in kleine

45 min. normal 26.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Vegetarisches Gericht für die Spargelzeit

30 min. normal 24.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Kartoffeln, Karotten, Kohlrabi, Erbsen, Frühlingszwiebeln

20 min. simpel 25.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

einfache Zubereitung, toller Effekt

60 min. pfiffig 28.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Grenadierfische leben in Schwärmen bei Wassertemperaturen von 3-8°C in Tiefen zwischen 180 und 1240 Metern. Sie sind Grundfische des Atlantiks, die von der Biskaja an nördlich bis Trondheim und westlich bis zu den Färöer-Inseln, vor dem südlichen Isl

45 min. pfiffig 03.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Dann abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Das Gemüse putzen bzw. schälen und waschen. Den Blumenkohl in Röschen teilen. Die Möhren in Stücke, den Spitzkohl in Spalten und die Lauchzwiebeln in Ri

25 min. simpel 16.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Zuckerschoten putzen und waschen. Möhren schälen und vierteln und in 2 cm Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in ca 2 cm lange Stücke schneiden. Möhren und Zuckerschoten in reichlich Salzwasser blanchieren, abgießen und zur Seite stelle

20 min. normal 11.07.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

einfaches, leckeres Gericht, das auch ohne Fleisch bzw. Fisch ein Genuss ist

40 min. normal 21.02.2019
Abgegebene Bewertungen: (3)

Das Gemüse putzen, gegebenenfalls schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Spargel, Brokkoli, Sellerie und Zuckerschoten nacheinander in Salzwasser bissfest kochen (Spargel braucht mit 5-8 Minuten am längsten, die Zuckerschoten sind in 1-2 Minut

20 min. simpel 11.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Spinatpesto

30 min. normal 23.04.2019
Abgegebene Bewertungen: (8)

Junges Gemüse schmeckt besonders fein

20 min. normal 18.05.2007