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„Frischlingsschulter“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: frischlingsfilets

Hauptspeise
Wild
Schmoren
Gemüse
Europa
Schnell
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Winter
Ungarn
Osteuropa
Herbst
Festlich
gekocht
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Wildschweingulasch

20 Min. normal 21.01.2010
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Marinade zubereiten und über das Fleisch geben. Im Kühlschrank zugedeckt 12 Std. marinieren. Fleisch aus der Marinade nehmen. Im Bräter kurz anbraten, Zwiebeln zugeben, bräunen. 750 ml Wasser angießen. Weitere 45 Min. schmoren. Pfifferlinge zugeben

10 Min. normal 04.06.2001
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auch mit Reh, Hirsch oder Hase möglich

30 Min. normal 20.01.2012