„Frischling“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: frischlinge

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Hülsenfrüchte
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Puten - Erbsen - Frikadellen

25 Min. simpel 09.02.2009
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vom Frischling (Jungwildschwein)

30 Min. normal 14.03.2011
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Den küchenfertigen Frischling im ganzen kurz säubern und trocken tupfen. Die Häute entfernen, falls noch vorhanden. Den Frischling auf ein Backblech geben (auf die Brustseite). Rosmarin, Thymian und Basilikum vom Stiel abzupfen und mit Öl, Knoblauc

40 Min. normal 10.09.2012
 (2 Bewertungen)

Fleisch gut waschen, klopfen und Schwarte ablösen. Streifenartig mit Speck spicken und mit Salz und Pfeffer bestreuen. In heißem Fett mit den gewürfelten Zwiebeln anbraten, dann unter fleißigem Begießen und langsamem Auffüllen der Soße ca. 1 1/4 - 1

40 Min. normal 21.04.2001
 (2 Bewertungen)

Das Fleisch mit dem Rotwein und 2,5 dl Wasser begießen. Suppengrün putzen, klein schneiden und in die Marinade geben. Gewürze, Kompott und 1 EL Olivenöl mit dem Fleisch vermischen und 24 Std. kalt stellen. Fleisch abgießen, dabei das Gemüse und die M

15 Min. normal 06.08.2004
 (2 Bewertungen)

1 EL Rapsöl mit einer gepressten Knoblauchzehe vermischen, die Frischlingsfilets damit bestreichen und beiseite stellen. Eine Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Fleisch Raumtemperatur annehmen kann. Wenn man diese dünnen Fle

45 Min. pfiffig 04.10.2007
 (37 Bewertungen)

Fleisch waschen, trocknen und in gulaschgroße Würfel schneiden. Das Gemüse (Möhren, Staudensellerie und Zwiebeln) putzen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocknen und hacken. In einem großen Schmo

45 Min. pfiffig 10.07.2006
 (0 Bewertungen)

ein recht festliches Gericht, passt gut zur Weihnachten

60 Min. normal 28.12.2011