Aus den Teigzutaten einen Teig herstellen (oder durch die Küchenmaschine herstellen lassen), gut 10 Minuten durchkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Allen Zutaten für die Füllung miteinander gründlich misch
60 Min. normal 31.01.2009Den Lachs auf eine bereitgelegte, genügend große Klarsichtfolie zu einer Fläche auslegen (ca. 25x15cm). Dann die anderen Zutaten in einer Schüssel verrühren und nach Belieben abschmecken ( kein Salz, da der Lachs ja salzig genug ist. Dann diese Masse
25 Min. simpel 24.04.2004Die Hähnchenbrust aufschneiden, so dass eine Tasche entsteht. Diese nach Belieben mit Boursin-Frischkäse füllen. Mit Salz, Paprika oder Pfeffer würzen und mit Speck umwickeln. Pro Brüstchen einen Rosmarinzweig einstecken. Die Brüstchen in der Pfanne
40 Min. normal 08.10.2010schnell und einfach göttlich
15 Min. simpel 17.12.2011Die Zucchini halbieren, aushöhlen und in leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren. Tomaten, Zwiebeln und Kochschinken klein würfeln, zu dem Frischkäse geben und unter Zugabe von Milch zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer absc
15 Min. simpel 18.04.2005Gewürfelte Zwiebel und Knobi in Öl andünsten, Tomaten grob zerkleinern, mit der Flüssigkeit und der Hälfte des gehackten Basilikums dazugeben und fünf Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprikaschote fein würfeln mit Frischkäse, Ei und
20 Min. normal 22.10.2004Frischkäse mit Vanillezucker verrühren. In einer 2. Schüssel das Ei verquirlen, Zucker, Öl und Buttermilch unterrühren. Mehl mit Backpulver, Natron und Kakaopulver sieben und unterziehen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Mulden des Muffinbleches fet
30 Min. simpel 25.04.2003schmeckt super frisch und lecker
40 Min. normal 09.07.2012Pumpkin Roll aus den USA
30 Min. normal 25.11.2009Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Tomaten mit Salz, Pfeffer, Thymian, Muskat und Zucker würzen. Die Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Beides mit dem Frischkäse mischen und mit Salz und Pfef
30 Min. simpel 24.01.2017Essig, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und Paprikapulver verrühren, das Fleisch rundherum damit einstreichen. Frischkäse mit Kräutern, Zwiebel, Semmelbrösel und Eigelb miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer würze. Das Fleisch flach auf die A
30 Min. normal 07.05.2007Vegetarische Köstlichkeit - auch für Nicht - Vegetarier ein Erlebnis
25 Min. simpel 11.09.2007vegetarischer Partysnack
20 Min. simpel 14.01.2016etwas aufwändig
60 Min. normal 17.03.2021Zucchini waschen, Enden abschneiden und mit einem Sparschäler längs in sehr dünne Scheiben schneiden. Von beiden Seiten leicht salzen. Getrocknete Tomaten und den Knobi fein hacken. Beides mit dem Frischkäse und dem klein geschnittenen Basilikum ver
20 Min. simpel 24.07.2009Den Blätterteig auftauen lassen. Die Zwiebeln mit Frischkäse, Speck, Schnittlauch und Petersilie vermengen. Eigelb und Milch mischen. Die Blätterteigplatten in der Mitte mit ca. 1,5 TL von der Frischkäsemasse füllen, die Ränder gut zusammendrücke
15 Min. normal 23.06.2008Die Schweinerouladen salzen und pfeffern, mit Schinkenscheiben belegen. Den Frischkäse mit Pesto vermengen und auf die Rouladen streichen. Das Fleisch aufrollen und mit Zahnstochern o. ä. verschließen. Danach in etwas Öl anbraten und ca. 45 min. fe
10 Min. normal 29.01.2009Eier, Mehl, Backpulver, Milch und Salz verühren. 2 EL Öl und Mineralwasser einrühren und 20 Min. quellen lassen. Zwiebel und Knoblauch hacken und in 2 EL Öl andünsten. Tomatenmark und Tomaten zugeben. Ca. 5 Min. köcheln lassen und pürieren. Mit Sal
40 Min. normal 07.05.20101/8 Liter Wasser, Butter und Salz aufkochen. Mit Mehl verrühren und zu einem Kloß abbrennen. Teig in eine Schüssel geben. Eier nach und nach unter den heißen Teig rühren. Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Auf ein mit Backpapier ausge
60 Min. simpel 08.09.2004Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde machen. Die Hefe mit etwas von dem Zucker und etwas von der Milch anrühren. Dies in die Mulde geben und mit dem Finger etwas in das Mehl rühren. Die Butter kurz in der Mikrowel
25 Min. normal 16.05.2011Den Ofen auf 180-190°C Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden, also zu Pommes. Auf einem Backblech verteilen und mit Öl bestreichen. Die Hähnchenbrustfilets waschen und im "Schmetterlingsschnitt" aufschne
15 Min. simpel 06.12.2011Das Hackfleisch mit dem Ei, den Zwiebeln, der Semmel, Senf, Semmelbröseln und den Gewürzen zu einen Teig verarbeiten. Den Teig auf einer Frischhaltefolie zu einem Quadrat ausrollen und mit Kräuterfrischkäse bestreichen. Am linken und rechten Rand sow
30 Min. normal 18.02.2015Das Filet waschen und gut abtrocknen. In Längsrichtung eine Öffnung in das Filet machen. Man kann dazu einen Messerwetzstab nehmen und damit ein Loch bohren oder man schneidet seitlich eine Tasche in das Filet. Frischkäse, Knoblauch, Salz, Pfeffer,
60 Min. normal 01.04.2015ideal fürs Buffet oder als Vorspeise, ergibt 12 Stück
20 Min. simpel 31.01.2016für 12 Stücke
60 Min. normal 02.03.2016Aus Hartweizengrieß, Mehl und Wasser einen Teig herstellen. Der Teig sollte gut geknetet werden (ca. 5 - 10 Min. mit z. B. der KitchenAid auf Stufe 2). Er sollte nicht mehr kleben und elastisch sein. Eine Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickel
90 Min. normal 25.01.2019Backofen auf 200° erhitzen. Hack mit den Gewürzen gut verkneten. Wenn es zu sehr an den Händen klebt, mit etwas Semmelbrösel vermischen. Einen Laib formen und der Länge nach eine Vertiefung in die Hackmasse drücken. Zwiebeln würfeln und in der Butt
20 Min. normal 15.03.2008Das Mehl in eine Schüssel geben und einen kleinen Vulkan bauen. 4 Eier aufschlagen und in die Mulde geben. Eine Prise Salz und 4-5 EL Olivenöl dazugeben. Alles gut vermengen und in 10-15 Minuten mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. In Klarsic
45 Min. normal 24.09.2009Die Champignons waschen und aushöhlen, einen Teil der Stiele fein würfeln. Frischkäse, Tomatenmark und Gewürze gut vermischen und zum Schluss die gewürfelten Stiele mit unterrühren. Die Champignons auf ein Blech oder in eine flache Form legen und m
25 Min. simpel 11.08.2011Pfannkuchen mal anders
15 Min. simpel 05.01.2008