„Frischkäsebällchen“ Rezepte 13 Ergebnisse

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Knoblauch schälen, Petersilie waschen und abzupfen. Beides fein hacken und unter den Frischkäse rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Essig mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker verrühren, das Öl darunter schlagen. Den Radicchio

15 min. normal 05.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Zuckerschoten waschen und putzen, anschließend in kochendem Salzwasser 10 Sekunden blanchieren, in Eiswasser geben und gut abtropfen lassen. Den Salat verlesen und Stücke zupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Die Möhre schälen und raspeln. Di

15 min. normal 23.03.2009
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Perfekt fürs Buffet!

15 min. simpel 07.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (4)

Ein Sieb mit Küchentuch auslegen und über eine Schüssel hängen. Den Joghurt und Sauerrahm mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse in das Sieb geben und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Etwa walnussgroße Kugeln formen

20 min. normal 13.01.2006
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eine sommerliche Vorspeise, die mit wenig Aufwand geschmacklich und optisch etwas hermacht

20 min. simpel 22.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Trauben halbieren und entkernen. Feldsalat putzen. Radicchio in Stücke zupfen. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Das Öl darunter schlagen. Vorbereiteten Salatzutaten und Marinade vorsichtig vermengen. Etwas ziehen lassen. Schnittlauch in fei

25 min. normal 10.04.2003
Abgegebene Bewertungen: (0)

Quark und Schmand, Sahne, Öl, Salz und Pfeffer, fein geschnittenen Knoblauch und Kräuter gut vermischen. Ein Sieb mit einem Küchentuch auslegen und die Masse 2 Tage lang, bei Zimmertemperatur ziehen bzw. abtrocknen lassen. Anschließend Bällchen, am

60 min. normal 23.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

für 25 Stück

15 min. simpel 30.01.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Alles Zutaten vermengen und mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und in 100g geriebenem Parmesan wälzen. Kühl servieren!

10 min. normal 27.01.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Eichblattsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Blätter grob zerzupfen. Die Dillspitzen von den Stielen zupfen. 2/3 davon fein hacken. Frischkäse mit Milch glatt rühren. Gehackten Dill, die Zitronenschale und etwas Pfeffer zugeben und unte

30 min. simpel 04.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Haselnüsse rösten. Aprikosen hacken, Pfefferbeeren im Mörser zerstoßen. Alles mit Schnittlauch und Paprikapulver mischen. Frischkäse mit Salz und Pfeffer glatt rühren. Mit 2 Teelöffeln 12 Kugeln formen, in der Nuss-Mischung wenden. Grapefruit schäle

35 min. normal 18.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Räucherlachs fein würfeln und mit dem Frischkäse mixen (Stabmixer oder Küchenmaschine), danach mit Zitronenabrieb, Salz und Pfeffer abschmecken. Jetzt so viel Brösel dazugeben bis die Masse eine Konsistenz hat, dass man sie zu Kugeln rollen kann

20 min. simpel 02.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

sommerliches Amuse oder Bestandteil eines Vorspeisentellers

15 min. pfiffig 05.07.2015