Französischer Kalbsbraten aus der Picardie
mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln
access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 17.04.2007„Französische“ Rezepte 860 Ergebnisse
Französische Brioche, beste der Welt
simpel in der Zubereitung mit phänomenalem Ergebnis
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.03.2014Französischer Schokoladenkuchen
Gâteau au chocolat à la Lucile
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.05.2009Französischer Chinese
Chinois
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.08.2011Gebackene Kräuterkartoffeln französische Art
Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen, der Länge nach durchschneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden, den Knoblauch ganz lassen. Kräuter waschen, die Zweige grob zerschneiden. Die
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.01.2012Französischer Joghurt - Nusskuchen
Die meisten Zutaten werden mit Tassen (Kaffeebechern) abgemessen.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.01.2006Französische Apfeltarte
Super einfach
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.07.2009Zwiebelsuppe, französische Art
Zwiebeln in Ringe schneiden. Knoblauchzehen fein würfeln. Butter oder Margarine in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin hellgelb rösten. Mit Mehl bestäuben und unter Rühren 5 Minuten durchschwitzen lassen. Mit der Brühe und dem Weißwein
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.10.2003Französische Crepes
Mehl in eine große Schüssel sieben, eine Vertiefung in die Mitte drücken. Eier und Butter in die Vertiefung geben, mischen, bis eine regelmäßige "Paste" entsteht. Milch zufügen und rühren, bis ein gleichmäßiger Teig ohne Klümpchen entsteht. Öl und Sa
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.08.2004Französische Brioche, nach einem originalen Bäckerrezept
nichts für Eilige - Zubereitungsdauer 2 Tage
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.06.2007Französische Zitronentarte
schmeckt köstlich lauwarm mit Vanille-Eis
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.03.2010Lettas Französische Apfeltarte
Die weiche Margarine mit 100 g Zucker, einem Beutel Vanillinzucker und dem Salz schaumig rühren und nach und nach zwei Eier zufügen. Mehl mit Speisestärke und Backpulver vermengen und unter dem Teig mengen. Äpfel schälen, vierteln und in dünnen Sche
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.08.2006Französischer Joghurtkuchen
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Die Becher bei Mehl und Zucker beziehen sich auf den Joghurtbecher, denn mit diesem wird alles abgemessen. Man kann Kakao, Rumaroma oder andere Leckereien in den Teig streuen, da dieser neutral ist. Dann in den v
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.01.2005Französische Pilzsoße
passt gut zu Schnitzel
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.11.2011Französischer Cassis
Johannisbeeren vorsichtig waschen und abtropfen lassen. Alle Zutaten in ein weithalsiges, gut verschließbares Glas füllen und mindestens 14 Tage dunkel stehen lassen. In dieser Zeit immer wieder gut schütteln, damit sich der Kandiszucker auflösen k
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.04.2004Französisches Knoblauchgratin
Die Knoblauchzehen schälen, grob hacken und zusammen mit Créme fraiche, flüssiger Sahne und der Fleischbrühe 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Bandnudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen mit 1 EL Öl vermischen. D
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.12.2004Französische Birnentarte
Tarte aux Poires
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.02.2008Französisches Hühnerbrustfilet im Blätterteigmantel
In die Hühnerbrustfilets jeweils eine Tasche schneiden und mit Camembert füllen. Filet mit Zahnstochern fixieren, salzen und pfeffern. Mit Salbei einreiben und von beiden Seiten ca. 3 Min. scharf anbraten. Blätterteig ausbreiten, mit Eiweiß bestreic
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.06.2006Rindfleischtopf französische Art
Das Fleisch in einem Bräter im Öl kräftig von allen Seiten anbraten, dann herausnehmen und salzen und pfeffern. Anschließend mit den Speckstreifen umwickeln und den Speck mit Zahnstochern (Rouladennadeln od. ä.) feststecken. Zwiebeln und Knoblauch in
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.04.2004Französische Waffeln
kalorienarm
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.07.2009Französisches Kaninchen
Kaninchen in 6 Stücke schneiden, waschen, trocken tupfen. Knoblauch pressen. Schalotten schälen. Paprika putzen, in Stücke schneiden. Rosmarinnadeln abzupfen. Öl in einem Schmortopf erhitzen, Kaninchenteile darin von allen Seiten anbraten. Schalotten
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.08.2003Französisches Senfdressing
French Dressing
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.05.2002Französische Brioche mit Weizensauerteig
Spätzlemehl, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. Das Volumen von 2 aufgeschlagenen Eiern abmessen (ca. 100 ml). Die lauwarme Milch (bei größeren oder kleineren Eiern Milchmenge entsprechend anpassen)und die Frischhefe mit dem Zauberstab ver
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.12.2009Französische Apfeltarte
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Für den Teig das Mehl mit 1/2 TL Zucker und dem Salz in eine Küchenmaschine geben. Die Butter dazugeben und mit der Küchenmaschine kurz und immer wieder pulsierend untermischen, bis die Butter in bohnengroße Stücke g
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.12.2014Französische Schokotarte
super schokoladig
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.02.2013Französischer Schinkenkuchen
Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten, zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen. Den Schinken würfeln und mit dem geriebenen Käse, den Eiern, einem kleinen Schuss Weißwein und der Sahne ve
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.04.2010Französische Apfeltarte
mmmmhhh - dünner, knuspriger Mürgeteigboden - als Dessert mit einer Kugel Vanilleeis unschlagbar!!!
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.05.2010Rumpsteak französische Art
Rumpsteak mit Zwiebeln, Dijon - Senfcreme und Käse überbacken
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.01.2008Französisches Rosmarin - Zitronen - Hühnchen
Hühnchen mit Rosmarin und Zitronensauce auf französische Art
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.08.2008Französische Schnitzelpfanne
Schnitzel in Streifen schneiden. In erhitztem Fett in einer Pfanne kurz anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. Zucchini und Champignons in Scheiben schneiden. Fleisch und Gemüse in eine gefettete A
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.10.2006