Die Mairübchen waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Blätter und Stiele grob hacken. Das untere Drittel des Spargels schälen, die Enden abschneiden und den Spargel in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Den Bärlauch in Streifen und die
20 Min. simpel 29.04.2013als Hauptspeise oder für die Party
30 Min. simpel 19.03.2010Das grüne Ende der Lauchzwiebeln abschneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den weißen Teil der Lauchzwiebeln sowie den geputzten Brokkoli darin braten. Nach 5 Minuten mit Salz und Pfeffer würzen und die Lauchzwiebeln aus der Pfanne neh
20 Min. normal 26.04.2016Die Kartoffeln in der Schale kochen. Den Salat putzen, waschen, trocken schütteln und in mundgerechte Stücke zupfen. Die gewaschenen, geputzten Radieschen in Scheiben schneiden. Den Schnittlauch hacken, die Kresse abschneiden. Die Eier hart kochen.
60 Min. normal 09.08.2007mit Gurke, Feldsalat und Rucola
20 Min. simpel 22.05.2014Etwas leichtes für den Frühling
20 Min. normal 25.06.2010Den weißen Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Vom grünen Spargel die Enden abschneiden. Den Spargel im Wasser mit Salz, etwas Zucker und Zitronensaft bissfest kochen. Spargel anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen. Spargelstiel
50 Min. normal 30.03.2007Die Zutaten für das Dressing verrühren und kühl stellen. Den Spargel waschen, das untere Drittel schälen und harte Enden entfernen. In mundgerechte Stücke schneiden. Die Zuckerschoten waschen und je nach Größe halbieren oder dritteln. Die Radiesche
45 Min. simpel 19.05.2020Die ersten 4 Zutaten waschen, schälen und grob raspeln. Schnell geht es natürlich mit einer Maschine. Kresse hacken und alles mischen. Joghurt mit dem Saft der Zitrone vermischen, mit Salz, Zucker oder Süßstoff abschmecken und mit dem Salat vermengen
20 Min. simpel 25.04.2014Den Salat vorbereiten, alles waschen, den Salat zupfen (zwei schöne große Blätter zur Deko zurückhalten). Die Paprika und die Karotte in Stifte schneiden, die Tomaten vierteln. Die Gurke und die Champignons in Scheiben schneiden. Salatsoße: Den Zuck
30 Min. normal 31.07.2010Den Spargel schälen und in kochendem, mit Salz und Zucker gewürztem Wasser 15 Minuten kochen, dann zum Abkühlen auf eine Platte legen. Den Schinken in dünne Streifen schneiden und die Radieschen putzen und in dünne Scheiben schneiden. Den abgekühlten
15 Min. normal 13.02.2010Den Eisbergsalat waschen und in mundgrosse Stücke zerkleinern. In eine Schüssel geben. Paprikaschote, Salatgurke und Tomaten waschen. Klein schneiden und zu dem Salat geben. Jetzt den Käse klein schneiden und ebenfalls zu den Salat geben. Alles verrü
30 Min. simpel 09.01.2007ein Frühlingsgericht
30 Min. normal 21.07.2008Schichtsalat mit Meerrettich
45 Min. simpel 16.10.2002Vom Spargel das untere Drittel abschneiden, den Weißen schälen, in 3 - 4 Stücke schneiden und ca. 10 Minuten im kochenden Wasser garen. Den Grünen ebenfalls schneiden und nach 4 Minuten mit ins Kochwasser geben. Nach der Kochzeit abschütten und abk
30 Min. normal 25.04.2017Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Brot würfeln, in der heißen Butter unter Wenden goldbraun rösten. Den Knoblauch kurz mitbraten. Die Croûtons beiseite stellen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Petersilie waschen und hacken. Essig,
20 Min. normal 10.06.2008mit Zwiebel - Vinaigrette
20 Min. simpel 15.01.2006Für Diabetiker geeignet
20 Min. simpel 19.08.2008Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und in 1/2 cm dicke Scheibchen schneiden. Schalotten schälen und feinst hacken. Radieschen putzen und achteln. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Vier EL Öl, Essig nach Geschmack, Zucker und Senf verrü
25 Min. normal 17.05.2011Das Gemüse klein schneiden. Ich schneide es immer so klein wie möglich. Dann in eine Schüssel und Kresse dazugeben. Joghurt und Zitronensaft zusammen rühren und in die Schüssel dazu geben. Ein Ei und Salatblätter zu Dekoration dazugeben. Bisschen zie
20 Min. normal 22.09.2004leichter und sehr erfrischender Salat
30 Min. simpel 06.06.2014als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht
15 Min. simpel 08.06.2015Die Putenbrust waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Limette heiß waschen und die Schale komplett abreiben. Den Rest der Limette dann noch auspressen. Chili waschen und putzen, einmal längs aufschneiden, entkernen und in s
25 Min. simpel 07.03.2016Die Blattsalate gut putzen und waschen. In der Salatschleuder trocknen. Die Salate in mundgerechte Stücke zupfen, Löwenzahn je nach Größe evtl. nur halbieren. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Die Salate in einer großen Schü
30 Min. simpel 16.04.2005Die Eier ca. 8 min. hart kochen und abkühlen lassen. Den Spinat putzen und zusammen mit den Bärlauchblättern waschen. Gut abtropfen lassen und größere Blätter zerpflücken. Auf Tellern verteilen. Die Radieschen putzen, waschen und vierteln. Die Pilze
30 Min. simpel 07.06.2005mit Melone
10 Min. simpel 16.05.2018vegetarisches Abendessen
30 Min. simpel 16.04.2019Den Kopfsalat waschen und zerpflücken, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die Radieschen in Achtel schneiden. Die Marinade gut verschlagen und kurz vor dem Servieren über die Salatzutaten gießen.
20 Min. simpel 02.01.2007Frischer Salat mit Biss
30 Min. simpel 21.11.2007Eisbergsalat, Tomaten, Salatgurke und die Radieschen waschen und gut abtropfen lassen. Die Tomaten und die Radieschen, sowie die Jagdwurst klein schneiden (je nach Geschmack/bzw. Vorliebe viertel, bzw. in Würfel schneiden), den Eisbergsalat in Streif
30 Min. simpel 17.05.2002