Das Fleisch zusammen mit dem Knoblauch anbraten, bis das Fleisch gar und leicht gebräunt ist. Die Pilze, Zwiebel, Karotte, Steckrübe und den Kohl dazugeben und ca. 5 min. bei mittlerer Hitze mit anbraten. Dann mit der Sojasauce, dem Salz, etwas Pfeff
60 min. normal 03.06.2015Nem, Rezept für ca. 30-35 Stück, frittiert
30 min. normal 19.04.2012aus dem Backofen
45 min. normal 11.05.2008Die frischen vietnamesischen Frühlingsrollen werden von jedem Gast selbst bei Tisch zubereitet. In Vietnam sind sie Bestandteil jedes größeren Essens. Bei uns bekommt man sie leider nur sehr selten. Zuerst ein paar Zutaten vorbereiten und schön deko
40 min. normal 21.12.2005super leckeres Rezept vom lieblings - thailändischen Imbiss abgeschaut
45 min. normal 03.03.2009mit Reispapier
30 min. normal 21.11.2007Teig und Sauce sind selbst gemacht
30 min. normal 01.07.2010knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit würziger Käse-Hackfüllung und Jalapeños, ergibt 20 Portionen
40 min. simpel 07.09.2016Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Danach ausdrücken und mit etwas Ananassaft erhitzen bzw. auflösen. Danach den Zucker zufügen und verrühren. Jetzt restlichen Saft, Kokosmilch und Rum zufügen. Besitzt man keinen Sahnesyphon (Easy Whip), füllt ma
45 min. normal 11.12.2018Den Tiefkühlteig auftauen lassen und ständig mit einem nassen Tuch bedecken, sonst trocknet er aus. Währendessen die Glasnudeln zwei Minuten im warmen Wasser einweichen und dann drei Minuten kochen. Das geschnittene Gemüse scharf im Wok (oder Pfanne
45 min. normal 22.02.2006Teigblätter auftauen lassen oder nach Packungsanweisung vorbereiten. Hähnchenbrustfilet fein würfeln, Weißkohl in Streifen hobeln, Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Chilischote fein würfeln. Hackfleisch im heißen Öl portionsweise krümelig anbraten
30 min. normal 03.05.2002Fingerfood - ideal für ein Buffet
40 min. normal 04.05.2015ca. 50 Stück
30 min. normal 04.12.2005Reispapier in kaltes Wasser legen, auf nassem Küchentuch ausbreiten. Tofu in ca. 0,5 x 0,5 cm große Würfel schneiden, in eine Marinade aus Sojasoße und Zitronensaft einlegen. Geraspelte Möhren und ausgepresste Knoblauchzehen in Sesamöl anbraten, fein
30 min. normal 20.11.2004Originalrezept
20 min. simpel 15.11.2008vegetarisch
20 min. simpel 27.09.2007Nem
40 min. normal 04.03.2005wie vom Chinesen
60 min. pfiffig 11.05.2009Mit dünnem, knusprigem Teig für ca. 10 - 12 Stck.
45 min. normal 02.12.2006Das Hackfleisch anbraten. Sojasprossen und die Bambussprossen (evtl. vorher zerkleinern) dazugeben und auf niedriger Stufe kochen lassen, bis die Bambussprossen weich werden. Gewürze nach Geschmack zugeben, gut mischen und abkühlen lassen. Die 6 lä
30 min. simpel 20.11.2012Diese Frühlingsrollen sind sehr erfrischend und werden nicht in Öl frittiert.
60 min. normal 10.04.2009ergibt 18 Stück
30 min. normal 25.01.2007eine herbstliche Vorspeise oder Abendessen
60 min. normal 07.02.2011Kraut fein schneiden und dünsten, mit Zucker glasieren und Gewürze dazugeben. Gehacktes mit Salz und Pfeffer anrösten. Alle Zutaten auskühlen lassen und dann vermengen. Mit Sojasauce gut würzen, auf die vorbereiteten Teigblätter streichen und einroll
30 min. normal 09.12.2004Eigenkreation mit Blätterteig
45 min. simpel 21.11.2006fettarm, schnell gemacht
20 min. normal 02.04.2009einfach und schnell
5 min. simpel 23.02.2015Für 16 Stück
30 min. normal 07.06.2013Zuerst das Hackfleisch mit Paprika, Salz und Knoblauch richtig scharf und ganz fein braten. Den Spitzkohl in feinste Streifen raspeln und ein Drittel der Gurken in kleine Würfel schneiden, abtupfen und ans Hackfleisch geben. Das ganze weitere 5 Min.
45 min. normal 21.05.2015Die Paprikaschote in der Mikrowelle oder in Wasser garen und die Haut abziehen. Alternativ die rohe Frucht mit dem Sparschäler schälen. Die Paprika ohne die Kerne und die weißen Trennhäute mit den restlichen Zutaten aufkochen, bis sich der Zucker g
30 min. simpel 26.02.2014