Den Backofen auf 80 Grad vorheizen (keine Umluft). Ist das Kalbfleisch von allen Häuten etc. befreit, wird es von der einen Seite mit Salz und Pfeffer, von der anderen mit einem Wunschgewürz, z.B. gemörserten Koriander- und Fenchelsamen eingerieben.
45 Min. pfiffig 14.12.2007traditionelle ukrainische Küche
10 Min. simpel 13.06.2017Grundrezept, traditionelle ukrainische Küche
10 Min. simpel 13.06.2017Die Frühkartoffeln von Dreck, loser Schale und Augen befreien. Je nach Größe ganz lassen, oder halbieren, in kaltes Salzwasser geben, zum Kochen bringen, auf mittlere Temperatur stellen und köcheln lassen, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit Toma
15 Min. simpel 24.06.2019schnell fertig
30 Min. simpel 28.12.2007wunderbar lecker ohne Fleisch, mit geschrappten Kartoffeln
30 Min. simpel 09.06.2011einfach, schnell und köstlich - aromatisch
15 Min. simpel 24.09.2008und Hähnchenbrustfilets
40 Min. normal 21.08.2013heiß, lauwarm oder kalt servieren
15 Min. simpel 13.06.2016Kartoffeln gründlich waschen, bürsten und in Salzwasser etwa 25 Minuten garen. Mais abtropfen lassen. Möhren schälen und in Stifte schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg in Stücke schneiden. Salat waschen, trocken schütteln und in fe
40 Min. normal 01.02.2007Für das Kräuteröl Basilikum, Minze, Knoblauch, Thymian, Rosmarin (jeweils ohne Stängel) mit ca. 50 ml Olivenöl in einen Mixer geben, das Ganze klein mixen, bis eine fast breiige Konsistenz erreicht ist. Die Hühnerbrüste von sämtlichem Fett, Knochens
45 Min. normal 08.09.2008Die Kartoffeln waschen und in wenig Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Den Spinat und die Brennnesselblätter abbrausen und trocken schütteln. Den Spinat zu 4 Bündeln zusammenlegen. Die Lachsfilets abbrausen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln
30 Min. normal 23.02.2019Tomaten häuten, entkernen und würfeln. Champignons putzen, feucht abreiben, in Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Minutensteaks leicht klopfen, salzen, pfeffern, mit Mehl bestäuben und in 2 Esslöffel heiße
30 Min. normal 23.02.2019Die Kartöffelchen gründlich waschen, 8 Minuten in Salzwasser vorkochen und größere evtl. halbieren. Den Spargel am unteren Drittel schälen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und je nach Größe halbieren oder ganz lassen. Die Frü
30 Min. normal 27.07.2010Die Kartoffeln in der Schale in 8 - 10 Minuten knapp gar kochen. In der Zwischenzeit die Chilis entkernen. Knoblauch und Chilis sehr fein würfeln. Alternativ können auch getrocknete Chilis verwendet werden. Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer in das O
15 Min. simpel 02.07.2008Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft) Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Kartoffeln quer in ca. 3mm Abständen einschneiden, in einer Auflaufform Butter und Öl erhitzen, Kartoffeln hineingeben, gut darin wenden und mit einem Löffel Fett in d
15 Min. simpel 13.06.2006Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln waschen, längs vierteln und in eine Auflaufform geben. Öl darüber träufeln und salzen. Im Ofen dann etwa 30 Minuten garen. Zwischendurch wenden. Das Gemüse waschen, putzen und dann in mundgerechte Stücke
20 Min. simpel 26.05.2003Ein herzhaftes Hauptgericht, zu dem gut ein Salat passt
30 Min. normal 02.07.2017Kartoffeln waschen und gar kochen. Abkühlen lassen. Porreestange vierteln und in kleine Stücke schneiden. Mit der Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer mischen. Der Salat sollte ruhig lieblich schmecken durch den Zucker. Pfeffer nicht zu sparsam verw
20 Min. simpel 08.12.2011Ofenkartoffeln mit Koriander und Kümmel
10 Min. normal 08.07.2017Die Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden. Den Schmand mit den Frühlingszwiebeln und dem Bacon verrühren. Die Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen und längs im Abstand von ca. 3 mm tief einschneiden. Die Schmandmasse in die eingeschnitten
20 Min. normal 27.02.2004Eine Single-Beilage
15 Min. normal 28.05.2017Werden üblicherweise in kleinen Förmchen als Tapas gereicht
20 Min. normal 06.02.2005Für die Zubereitung im Ofen eine Auflaufform mit Olivenöl gut einpinseln. Die Kartoffeln schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden. Je nach Belieben Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Kräuter (nur einzelne Sorte oder mehrere) zufügen. Nochmals etwas
15 Min. simpel 05.04.2006sehr einfacher und leckerer Kartoffelsalat
25 Min. normal 20.02.2007Den Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Die Kartoffeln schälen und separat etwa 15 Minuten kochen, dann abgießen und beiseite stellen. Öl in einem beschichteten Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Die Blumenkohlröschen darin
25 Min. normal 27.10.2008mit einer kalorienreduzierte Joghurtsauce
15 Min. normal 13.11.2008Die Kartoffeln waschen, kräftig abbürsten und in kochendem Wasser 20 Minuten garen. Quark und Milch miteinander verrühren. Kerbel waschen, hacken und unter den Quark rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sonnenblumenkerne ohne Fett goldgelb röst
20 Min. normal 24.04.2007in Butter gedünstete neue Kartoffeln
15 Min. simpel 01.01.2011eine Eigenkreation für ein Fingerfood-Büfett
30 Min. simpel 06.05.2013