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Fränkisch Rezepte

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377 Rezepte
377 Rezepte
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (100 Bewertungen)

Fränkischer Landfrauen Sauerbraten

40 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (215 Bewertungen)

Kartoffelklöße Fränkische Art

40 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (108 Bewertungen)

Fränkisches Schäufele

45 Min. normal
Gebratene Schweineschulter, Schäufele oder Schäuferle genannt - eine fränkische Spezialität
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen (41 Bewertungen)

Fränkisches Sauerkraut

10 Min. simpel
mild, süß-sauer, passt perfekt zu Schäufele oder Nürnberger Bratwürstchen
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (422 Bewertungen)

Fränkischer Schweinebraten mit dunkler Brotsoße

45 Min. normal
die leckerste Schweinebratensoße der Welt!
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (336 Bewertungen)

Fränkischer Kartoffelsalat

40 Min. normal
Ebbirnsolod
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (5 Bewertungen)

Fränkische Bierkutscherpfanne

45 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,3 von 5 Sternen (26 Bewertungen)

Gefüllte fränkische Ente

90 Min. pfiffig
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (31 Bewertungen)

Stadtwurst mit Musik

10 Min. simpel
typisches Vespergericht in Franken
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (94 Bewertungen)

Rindfleisch mit Meerrettichsoße

30 Min. normal
fränkisches Hochzeitsessen
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (1172 Bewertungen)

Sivis Semmelknödel

20 Min. normal
gelingen immer!
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (58 Bewertungen)

Fränkischer Schweinebraten

10 Min. normal
minimaler Arbeitsaufwand - das Ergebnis ist zartes, saftiges Fleisch
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (113 Bewertungen)

Saure Zipfel

10 Min. simpel
Blaue Zipfel, fränkische Spezialität
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (25 Bewertungen)

Mehlspootzn

10 Min. simpel
Mehlspatzen, fränkische Spezialität als Beilage z.B. zu Linsen, Gulasch oder auch als süße Variante mit eingelegtem Obst
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (28 Bewertungen)

Feuerspatzen fränkisch

45 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (75 Bewertungen)

Fränkischer Rehbraten

60 Min. pfiffig
die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger.
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (183 Bewertungen)

Fränkisches Schäufele

30 Min. normal
Traditionelles Sonntagsessen in Franken
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (22 Bewertungen)

Fränkisches Kirschenmännle

20 Min. normal
Kirschmichl
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (19 Bewertungen)

Karthäuser Klöße mit fränkischer Weinschaumsoße

40 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (30 Bewertungen)

Bayrischer / Fränkischer Rollbraten

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (20 Bewertungen)

Fränkische saure Bratwürste

10 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (35 Bewertungen)

Fränkisches Schäufele

30 Min. normal
einfach in der Zubereitung, deftig und knusprig
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (30 Bewertungen)

Fränkische Mehlklöße

20 Min. simpel
original fränkische Beilage - auch Spatzen, Mehlknödel genannt.
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (124 Bewertungen)

Fränkischer Spargelsalat

30 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (164 Bewertungen)

Fränkisches Wirsinggemüse

30 Min. normal
Rezept aus Oberfranken
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (14 Bewertungen)

Fränkische Mehlknödel

20 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (24 Bewertungen)

Fränkische Grünkernsuppe

20 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen (10 Bewertungen)

Fränkische Mostsuppe mit Zimtcroutons

60 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (23 Bewertungen)

Fränkisches Schäuferla

30 Min. simpel
fränkisches Nationalgericht
Durchschnittliche Bewertung: 4,9 von 5 Sternen (9 Bewertungen)

Fränkische Blaue Zipfel

20 Min. simpel
Bratwürste im Weinsud
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (16 Bewertungen)

Käseblechkuchen (fränkisch Maddeplootz)

30 Min. normal
a la Oma Rita
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (17 Bewertungen)

Fränkisches Schäufele

20 Min. normal
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (23 Bewertungen)

Fränkischer Wirsing

10 Min. normal
Das Rezept hat mir eine Marktfrau verraten.
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (55 Bewertungen)

Blaue Zipfel

30 Min. simpel
Sauere Bratwürste
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Fränkische Bratwurst

60 Min. normal
für Fränkische und Nürnberger Bratwürste
Durchschnittliche Bewertung: 4,7 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Fränkischer Kochkäse

20 Min. simpel
Durchschnittliche Bewertung: 4,5 von 5 Sternen (46 Bewertungen)

Fränkischer Sauerbraten

40 Min. normal
eine milde Variante, frei nach einem wunderbaren fränkischen Koch
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (17 Bewertungen)

Fränkische Schweinsrouladen

30 Min. pfiffig
ein bisschen frei nach dem Rezept eines wunderbaren fränkischen Kochs...
Durchschnittliche Bewertung: 4,8 von 5 Sternen (9 Bewertungen)

Unterfränkisches Wirsinggemüse

25 Min. normal
So hat ihn meine Oma zubereitet
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (20 Bewertungen)

Fränkisches Krenfleisch

30 Min. normal
gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsauce
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (15 Bewertungen)

Fränkische Baggers

20 Min. simpel
Kartoffelpuffer aus Kloßteig, herzhaft oder süß
Durchschnittliche Bewertung: 4,6 von 5 Sternen (13 Bewertungen)

Fränkische Dätscher

15 Min. simpel
anders als die schwäbischen Verwandten, besonders geeignet als Beilage zu Bier und Wein

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