„Forellenpastete“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: forellen (589 Rezepte)

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Abgegebene Bewertungen: (7)

gut für Häppchen, zum Büffet

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.08.2008
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Von dem geräucherten Forellenfilet 4 dünne Scheiben abschneiden. Den übrigen Fisch, frischen und geräucherten, mahlen und durch ein Sieb streichen. Die Farce mit kalter Butter und Gewürzen gründlich durchkneten. Die Sahne nach und nach hineinrühren.

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.01.2008
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Für die Marinade die Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und dann in Ringe teilen. Forellenfilets mit den Schnittlauchröllchen und den Zwiebelringen in eine flache Schale geben. Wein mit Öl verrühren, auf die Filets geben und zugedeckt 3 Std. kalt

access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.12.2011