Backofen Forelle
schnell und einfach
5 Min. simpel 28.06.2007„Forelle“ Rezepte 605 Ergebnisse
Forelle auf meine Art
Frau Forelle Müllerin in knackiger Haut.
20 Min. normal 22.02.2003Forelle Müllerin
Die vorbereiteten Forellen waschen, mit dem Saft von 1 Zitrone beträufeln, salzen und im Mehl wenden. In der Butter 10 Minuten goldgelb braten. Gehackte Petersilie, Zitronensaft sowie etwas Worcestersoße kurz in der Butter verrühren, über die Forelle
5 Min. simpel 06.01.2003Forelle Müllerin
Die Forellen unter fließend kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, säuern und salzen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. Öl erhitzen und die Forellen von beiden Seiten darin anbraten. Butter hinzufügen, zerlassen un
20 Min. simpel 06.11.2001Forelle gebraten
Die Forellen waschen und trocken tupfen. Mit Pfeffer und Salz innen und außen würzen. Rosmarin abspülen, trocken tupfen und je einen Zweig in jede Forelle legen. Die Petersilie abspülen, trocken tupfen, die Blätter abzupfen und diese zum Rosmarin in
15 Min. simpel 12.02.2005Forelle Müllerin
Dies ist eine Originalrezept für die Forelle Müllerin. Und sie wird garantiert nicht trocken. Die Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen, innen mit Zitronensaft beträufeln und mit gehackten Kräutern der Saison füllen. In Mehl wenden un
15 Min. normal 12.01.2007Fangfrische Forelle aus dem Backofen
schnell, saftig und aromatisch
15 Min. simpel 20.12.2014Forelle aus dem Backofen
Die Forellen waschen und abtrocknen, vor allem in der Bauchhöhle. Einen Bogen Alu-Folien ausbreiten. Der Bogen sollte etwas größer sein, als der Fisch, da dieser eingewickelt werden soll. Auf die Alu-Folie gebe ich einen ordentlichen Schuss Olivenöl
45 Min. simpel 03.06.2002Forelle in der Alufolie
Ihr nehmt 4 Stück Alufolie, die in der Größe die Forelle jeweils leicht umschließen kann und stülpt sie am Rand etwas nach oben. Dann schüttet ihr etwas Olivenöl auf die Alufolie und legt die Forellen darauf. Den Fisch gut von außen und innen mit Sal
20 Min. normal 03.05.2007Saibling oder Forelle gegrillt
Aus Wasser und allen anderen Zutaten eine Lake rühren. Den gewaschenen Fisch darin 24 Stunden im Kühlschranke einlegen. Zum Grillen den Fisch in Fisch-Grillroste legen und auf dem heißen Grill jede Seite ca 15-20 Minuten (je nach Größe) unter mehrma
10 Min. simpel 28.09.2011Gefüllte Forelle aus dem Backofen
Schnell, einfach, lecker!
20 Min. normal 03.07.2009Würzige Forelle aus dem Ofen
super saftig und aromatisch
20 Min. simpel 20.11.2007Lachs - Forellen - Terrine
Eine längliche Pastetenform mit ca. 1-Liter-Inhalt mit weicher Butter dünn ausstreichen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Lachs von Haut und Fetträndern befreien, auch die dunklen Stellen entfernen. Beide Fischsorten in kleine Stüc
45 Min. normal 03.04.2007Bärlauchespuma auf Tomaten- Forellen - Salat
In einem kleinen Glas schichtet man unten ein Hauch zerbröseltes Pumpernickel, darauf kommt dann fein gewürfeltes Ciabatta. Darauf folgen dann fein gewürfelte Tomaten mit Schalotten und darauf gewürfelte, geräucherte Forelle. Die bisherigen Schichten
30 Min. normal 02.02.2009Thai-Forelle in Folie
Low Fat
55 Min. normal 19.10.2006Forelle im Schiffchen
Forelle im Aluschiffchen dazu Folienkartoffeln mit Knoblauchsauerrahmsauce
20 Min. normal 30.09.2006Forelle gegrillt
die Beste, die ich kenne
15 Min. normal 19.01.2009Forelle "Müllerin Art" mit Mandeldecke, Weißweinsoße und neuen Kartoffeln
sehr knusprige Haut
60 Min. normal 26.02.2014Gebackene Forellen auf Sahne - Gemüse
Kräuter waschen und fein hacken. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Möhren und Champignons putzen und waschen. Möhren in Scheiben und Pilze in Viertel schneiden. Fett erhitzen. Zwiebeln und Champignons darin anbraten. Möhren, Erbsen und d
30 Min. simpel 08.09.2007Kartoffel - Omelette mit geräucherter Forelle
Petersilie und Dill waschen, trocken schleudern, abzupfen und hacken. Die geschälte Zwiebel vierteln und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Forellenfilets schräg in 3 cm Scheiben schneiden. Kartoffeln in 2 mm Scheiben schneiden.
20 Min. simpel 08.11.2006Sauerkrautsuppe mit geräucherter Forelle
leckere Hausmannskost
20 Min. normal 25.02.2009Tarte mit geräucherter Forelle und Roter Bete
Für den Teig Mehl, etwas Salz, Butter, 1 Ei und 2 - 3 Esslöffel Wasser gut verkneten, in Frischhaltefolie einschlagen und für 45 Minuten in den Kühlschrank geben. Rote Bete mit Handschuhen schälen, würfeln und im Wasser ca. 40 Minuten kochen. Abgieß
20 Min. normal 30.03.2015Forellen-Brotaufstrich
superschnell und lecker
15 Min. simpel 09.10.2012Forelle mit Bärlauch gefüllt
superlecker nicht nur Karfreitag, sehr einfach zuzubereiten
15 Min. simpel 28.06.2009Geräucherte Forellen
Zunächst kocht man aus 1 Liter Wasser, dem Päckchen Einmachhilfe und dem Salz einen Sud, den man ca. 15 Minuten köcheln lässt (diese Lake reicht für 1.200 g Fische). Danach siebt man den Sud ab und lässt ihn erkalten. Die Fische steckt man in einen
20 Min. normal 09.10.2008Forelle oder Lachsforelle aus dem Backofen
Vom Fischhändler des Vertrauens 2 schöne küchenfertige Forellen oder Lachsforellen besorgen. Ich bitte immer, die Köpfe und alle Flossen bereits vor Ort zu entfernen, muss man aber nicht, aber da die Haut mitgegessen wird, schneide ich zumindest die
10 Min. simpel 06.07.2011Forelle mit Gartengemüse
Die Forellen schuppen, waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer komplett (auch die Bauchhöhle) würzen und in die Bauchhöhle dick Petersilie einlegen. Die Butter in 4 flache Stücke schneiden und in den Bauchraum geben. Den Fisch in die Folie le
30 Min. normal 08.08.2006Forelle in Lauchrahm
Zutaten abwiegen, bereitstellen. Lauch gründlich putzen und in feine Ringe schneiden. Möhre schälen in brunoise schneiden. Zwiebeln in brunoise schneiden. Ausgenommene und gesäuberte Forelle mit etwas Butter innen einpinseln, mit Zitronensaft , Salz
15 Min. pfiffig 26.09.2004Forelle blau
Wasser aufkochen, Gemüse, Essig und die Gewürze zugeben. Den Fisch vorsichtig waschen ausnehmen, innen salzen. Das muss vorsichtig geschehen, damit die Schleimschicht nicht verletzt wird. Fisch in den Sud gleiten lassen, auf kleinster Stufe 10 Minute
15 Min. simpel 05.03.2003Asia - Forellen
Den Ingwer schälen und fein würfeln, den Knoblauch fein hacken. Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein hacken. 2/3 des Koriandergrüns hacken. Alle Zutaten mit Sojasauce und Sesamöl verrühren. Paprikaschoten putzen, vierteln, entkernen
30 Min. normal 18.08.2007