62 fontina Rezepte

• Fontina-Tortellini mit Blattspinat, Parmesan-Schaum und Trüffel

  (1)

  vegetarisch

  pfiffig 120 min. 15.01.2018
• Italienischer Maisauflauf mit Fontina - Käse

  (2)

  Polenta e fontanina in torta

  normal 30 min. 20.08.2003
• Überbackener grüner Fontina - Spargel

  (0)

  Die unteren Drittel der Spargelstangen schälen und die Stangen auf gleiche Länge schneiden. Spargel waschen und portionsweise mit...

  normal 30 min. 27.09.2006
• Tagliatelle mit geschmolzenem Fontina

  (0)

  Ein Erlebnis

  normal 20 min. 07.02.2010
• Gefülltes Kalbskotelett italienische Art

  (10)

  mit Prosciutto und Fontina

  normal 30 min. 22.10.2010
• Mediterraner Hähnchenburger

  (0)

  mit Fontina, Pancetta und Aioli

  normal 10 min. 09.03.2016
• Zwiebeln mit Käsesauce - Antipasti, Primi, Gemüsebeilage

  (1)

  Cipolline alla Fontina, ital. Aostatal -

  normal 20 min. 07.03.2009
• Antonias Polenta

  (3)

  Den Maisgrieß langsam in das kochende Salzwasser rieseln lassen und unter ständigem Rühren 40 Minuten kochen, bis sich die Polenta...

  normal 10 min. 27.02.2008
• Fonduta

  (0)

  Die Käsewürfel in einer Schüssel mit der Milch übergießen und ca. 2 - 3 Stunden ziehen lassen. Dann in einen Topf schütten und d...

  simpel 20 min. 30.10.2008
• Gefüllte Focaccia

  (0)

  Die Hefe in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mit Mehl, Salz und 4 EL Olivenöl in einer Küchenmaschine zu einem geschmeidigen Teig...

  normal 60 min. 13.04.2015
• Italienischer Bohnen - Käse - Auflauf

  (5)

  Die Bohnen waschen, Enden abschneiden und 25 min. in Salzwasser kochen. Gib zu den kochenden Bohnen etwas Sprudelwasser, so bleibe...

  simpel 45 min. 17.09.2008
• Überbackene grüne Bohnen

  (4)

  Bohnen 20 bis 25 min kochen. Nun eine dünnflüssige Bechamelsauce zubereiten (mit 30g Butter). Eigelb unterrühren. Bohnen in eine...

  normal 30 min. 17.10.2007
• Auberginenröllchen mit Schinken und Käse

  (4)

  Antipasti, Fingerfood, einfach und lecker

  normal 20 min. 26.02.2011
• Polenta Valdostana

  (2)

  Polenta aus dem Aostatal

  simpel 10 min. 05.08.2016
• Pfannkuchenrolle mit Käse und Schinken

  (1)

  Eier und Milch verquirlen, Mehl einrühren, Teig würzen. Butter und Öl in der Pfanne erhitzen. Pfannkuchen nacheinander ausbacken....

  simpel 30 min. 17.11.2005
• Fonduta

  (1)

  Trüffelcreme

  simpel 20 min. 03.11.2006
• Nudeln mit Speck, Wirsing und Käse

  (1)

  Wirsingblätter vom Strunk schneiden und in Salzwasser ca. 3 Min. garen. Abgießen, kalt abspülen und in Steifen schneiden. Nudeln k...

  normal 20 min. 19.10.2009
• Gefülltes Brot

  (0)

  Partyrenner

  simpel 15 min. 29.12.2013
• Sauce Quattro Formaggi

  (5)

  Alle vier Käsesorten in kleine Würfel schneiden und mit Gemüsebrühe und dem Weißwein in einen Topf geben und mischen. Bei schwache...

  simpel 15 min. 16.04.2003
• Pizzoccheri della Valtellina

  (18)

  Kartoffeln und Rübeli schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Wirz in Streifen schneiden. Das Gemüse und die klein gewürfelten...

  simpel 30 min. 17.11.2004
• Eier “Albuquerque”

  (7)

  Deftiges Frühstück aus dem SW der USA - auch gut als Snack und leichte Mahlzeit, für Buffets und Brunches

  simpel 20 min. 01.10.2013
• Makkaroni mit Zucchini in Rahm

  (8)

  Maccheroni con le Zucchine Alla Panna

  simpel 20 min. 28.07.2005
• Gratinierte Ravioli mit Zucchini

  (1)

  Die Zucchini in Scheiben schneiden. Im heißen Öl ca. 3 Min. braten. Den Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die...

  normal 45 min. 09.11.2009
• Gefülltes Schweinefilet in Salbeisauce

  (107)

  Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen. In das Schweinefilet der Länge nach eine Tasche schnei...

  normal 30 min. 30.05.2004
• Raukesalat mit Kartoffeln

  (2)

  Rauke und Chicoree putzen und abspülen, Rauke in Stücke zupfen und Chicoree in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und längs vi...

  simpel 30 min. 24.07.2004
• Viererlei-Käsesoße mit Makkaroni à la Gabi

  (1)

  Die Makkaroni in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen (etwas Nudelwasser beiseitestellen) und mit der Butter in eine Kas...

  simpel 25 min. 02.03.2012
• Supetta

  (1)

  Ofengericht aus dem Aostatal (Italienische Alpen)

  simpel 10 min. 26.04.2007
• Farfalle mit Vier - Käse - Sauce

  (1)

  Parmesan und Provolone grob reiben, Fontina und Gorgonzola in kleine Würfel schneiden. Rucola verlesen, waschen und in kleine Stüc...

  normal 25 min. 20.10.2006
• Südtiroler Kasnocken

  (0)

  Das Knödelbrot mit der Milch übergießen, und würzen. Die Zwiebel in Butter anrösten, und mit allen Zutaten bis einschließlich Mehl...

  normal 15 min. 24.11.2006
• Gnocchi, mit Käse überbacken

  (0)

  Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Gnocchi in sprudelndem Salzwasser kochen, mit einem Schaumlöffel herausheben. und gut a...

  normal 10 min. 17.09.2008