GRUNDSAUCE: Alles gut miteinander verrühren und in 5 Portionen teilen und die Portionen unterschiedlich abschmecken. Die einzelnen Portionen bei Bedarf noch nachsalzen und nachpfeffern. Diese Saucen eignen sich besonders gut zu Fleischfondue, passen
60 min. simpel 04.03.2007Unsere liebste Fonduesauce zum Rinderfilet. Schön feurig und dominant. Aus gutem, erfahrenen Schweizer Hause. Eier hart kochen und kalt werden lassen (einige Stunden vorher) In eine Rührschüssel, alles klein gehackt. geben: Eier, Essiggurke, Sardell
20 min. simpel 16.10.2005Die Crème fraiche mit Ketchup verrühren, dann Weißwein und Weinbrand unterrühren. Die Sauce mit Meerrettich würzen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken. Zum Schluss die Kräuter hinzufügen.
10 min. simpel 27.08.2008Schnittlauch und Petersilie fein hacken, mit den restlichen Zutaten verrühren. Die Gewürze können mengenmäßig verändert werden. Am Besten wird die Soße einen Tag vorher gemacht, damit sie richtig gut durchziehen kann.
15 min. simpel 02.06.2004Weltbeste Zwiebelsauce - der Hit zu jedem Fondue!
10 min. simpel 14.04.2009Den Senf mit saurer Sahne und gehacktem Dill verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abschließend Gin bzw. Korn unterrühren.
5 min. simpel 27.08.2008eine etwas andere Sauce zum Fondue
30 min. simpel 29.04.2002Die Crème fraiche mit Meerrettich verrühren. Dann 1 EL Preiselbeerkompott unterrühren und servieren.
3 min. simpel 27.08.2008sehr simpel, einfache Zutaten
15 min. simpel 05.02.2015Die Äpfel schälen, das Kernhaus entfernen und anschließend fein reiben. Das Mangochutney hinzufügen, eventuelle Stücke mit dem Messer oder der Gabel zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Abschmecken, umfüllen und mit Chili
15 min. simpel 03.01.2017einfacher Dip mit Suchtgefahr
20 min. simpel 24.09.2018Die Silberzwiebeln im Kräutermixer grob mixen, einen TL zur Seite geben. Alle weiteren Zutaten zu den Silberzwiebeln in den Mixer geben und zu einer sämigen Sauce mixen (nicht zu fein, sonst hat man nicht mehr den "Biss" der Zwiebeln). Gegebenenfalls
15 min. simpel 03.01.2017Alle Zutaten miteinander verrühren und abschmecken.
5 min. simpel 10.09.2004Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Den Schnittlauch waschen und fein schneiden. Die Knoblauchzehe abziehen und zerdrücken. Die drei Zutaten mit der Crème fraiche verrühren. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen.
15 min. simpel 27.08.2008Die Mayonnaise mit dem Ketchup verrühren. Cornichons klein würfeln und mit dem geriebenen Apfel dazugeben. Mit Curry und Cayennepfeffer würzen. Kurz vor dem Servieren die klein geschnittene Petersilie zufügen. Die Sauce kann nach Belieben scharf ge
10 min. normal 16.05.2012Die hartgekochten Eier in kleine Würfel scheiden (geht auch super über einen Eierschneider, erst in die eine, dann in die andere Richtung durchdrücken), dann die Kapern abgießen und ausdrücken, klein hacken und zu den Eierwürfeln geben. Mit Mayonnais
15 min. simpel 20.02.2014Unter die fertige Mayonnaise werden fein gehackte Essiggurke, Kapern und Petersilie gerührt und mit verdünntem Essig oder Essiggurkenwasser auf Soßenkonsistenz gerührt und mit Zucker abgeschmeckt. Ist die Soße für den sofortigen Verbrauch bestimmt, g
10 min. simpel 21.04.2010auch als Grill- und Fonduesauce oder zu Spareribs
5 min. simpel 14.03.2005Bestens geeignet als Dip oder Fonduesauce
20 min. simpel 27.12.2005Fonduesauce/Dip/Brotaufstrich
10 min. simpel 02.05.2005Grill und Fonduesauce
10 min. simpel 25.01.2007Grill- und Fonduesauce
10 min. simpel 25.01.2007Passt zu gebratenem und gegrillten Fleisch und eignet sich als Fonduesauce
10 min. normal 30.12.2015lecker zu Baguette, aber auch als Fonduesauce
15 min. simpel 01.01.2012Fonduesauce
10 min. simpel 07.04.2009Fonduesauce
15 min. simpel 11.12.2005Meine absolute Lieblings - Fonduesauce
5 min. simpel 26.04.2010auch als Grill- und Fonduesauce, schmeckt einfach super
10 min. normal 03.12.2013Grill- oder auch Fonduesauce
15 min. simpel 18.11.2015Fonduesauce, schmeckt sehr gut zu Puten- und Hähnchenfleisch
15 min. normal 28.12.2016