Flusskrebssalat mit fruchtiger Tomatensalsa
meine Kreation - geändert und verfeinert nach den Flusskrebsen auf Apfel - Avocado - Carpaccio
25 min. simpel 19.01.2008Flusskrebssalat
Die Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser (besser noch in Brühe) kochen, bis sie gar sind, abschütten und abkühlen lassen. Die Gurke schälen, halbieren und die Kerne mit einem kleinen Löffel ausschaben. Die Gurke in kleine!
30 min. normal 02.04.2010Flusskrebssalat mit Mango
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Lauchstange putzen und in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und zusammen mit der Chilischote fein hacken. Die Flusskrebse abspülen und unter die ande
25 min. simpel 21.04.2008Bretonischer Flusskrebssalat
Krebsfleisch und Gemüse in mundgerechte Bissen zerteilen, Knoblauchzehe auspressen, Schalotte in feine Würfelchen schneiden. Aus Sahne, Rum, Olivenöl, Senf und Zitronensaft mit den Gewürzen ein Dressing rühren, mit dem Gemüse und dem Krebsfleisch v
30 min. simpel 24.08.2006Flusskrebssalat
mit Champignons, Staudensellerie und Mandarinchen
30 min. simpel 05.08.2009Scharfer Thai-Style Flusskrebssalat
mit Chili, Mango, Papaya, Zitronengras und Staudensellerie
45 min. normal 06.05.2012Flusskrebssalat mit Knoblauch
superschnell und einfach
10 min. simpel 16.01.2013Flusskrebssalat
Die Flusskrebsschwänze in eine Schüssel geben. Die Gurke und die Tomate in Würfel schneiden und mit dem Mais hinzu geben. Joghurt und etwas Tomatensaft miteinander vermengen, mit Salz, Pfeffer, Salatkräutern und etwas Limettensaft abschmecken und als
15 min. normal 31.05.2009