Frischkäse mit dem Feta-Käse mit der Gabel in einer Schüssel gut zerdrücken und vermengen. Gepressten Knoblauch dazu geben, mit Kräutersalz und Pfeffer und Cayenne würzig abschmecken. (Wenn die Masse zu fest ist, dann mit Milch etwas flüssiger machen
15 min. simpel 25.08.2005Spargel schälen, das holzige Ende abschneiden oder mit einem U-Schäler abtrennen. Drei bis vier Stangen erst einmal zurück legen, den Rest mit einer Prise Salz, etwas Zucker, Butter und Zitronenabrieb in eine Auflaufform mit Deckel geben oder auf ein
30 min. normal 11.12.2018ideal als Dessert
25 min. normal 17.12.2007ein typisch französischer Kuchen
30 min. normal 24.07.2014Spanische Köstlichkeit
20 min. simpel 12.12.2005Flan de queso oder Flan napolitano
15 min. normal 21.12.2014spanischer Karamellpudding
30 min. normal 16.02.2001Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und durch ein Sieb geben. Dann die Buttermilch, Zucker, geschmolzene Butter und 1 Ei unterrühren. Frischkäse, die restlichen 3 Eier, Kondensmilch, Dosenmilch und Vanille vermischen. Gugelhupfform mit Butter
30 min. normal 13.11.2017Ein stichfester Eier - Milch - Flan aus Venezuela/Peru
20 min. normal 10.07.2003ein köstlicher Nachtisch, der sich gut vorbereiten lässt.
30 min. normal 23.04.2009Spanische Spezialität
20 min. normal 14.05.2007Apfelkuchen aus der Normandie
35 min. normal 02.09.2008Caramel-Chöpfli in der Schweiz
15 min. simpel 20.02.20131. Komponente Spinat-Gang im Veggi-Frühlings-Menü 2013, kann vorbereiten werden
15 min. normal 04.04.2013feine Beilage aus der Provence
15 min. pfiffig 27.03.2014Kokosraspel ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen und auskühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt, Zucker, 2 TL Zitronensaft, Hälfte der Kokosraspel und Likör verrühren. Gelatine ausdrücken und bei schwacher Hitze auflösen. 3
30 min. normal 07.06.2002in der Muffinform gebacken
30 min. normal 01.06.2009Die Backpflaumen entsteinen, halbieren und mindestens 3 Std. in Rum einweichen. Die Eier mit dem Zucker, und dem Vanillezucker schaumig rühren, die Milch zugeben, das Mehl hineinsieben. Es entsteht ein sehr flüssiger Teig. Eine Pie-Form mit Butter
15 min. normal 16.11.2001120 g Zucker in einer kleinen Pfanne braun schmelzen. Schnell in eine Auflaufform oder in kleine Förmchen geben und auf dem Boden verteilen. 1/2 l Milch mit 100 g Zucker erwärmen, nochmals 1/2 l Milch dazugeben und alles mit 5 Eiern gründlich verqu
20 min. simpel 24.08.2008kann vorbereitet werden, ist schnell gemacht, nett als Fingerfood oder als Bestandteil einer Gemüsevariation zur Vorspeise
20 min. normal 09.10.2009bretonischer Flan - Grundrezept
15 min. simpel 19.09.2009zubereitet in der Tasse
30 min. simpel 29.08.2009Hübsch und gesund
10 min. simpel 10.03.2015Kräuter mit Sahne, Milch, 1 Prise Salz zum Kochen bringen. Offen 30 Min. leise köcheln lassen. Knoblauch, Zwiebel in 20 g Butter andünsten. Zur Sahne geben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Kräuter entfernen. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eier trenn
30 min. simpel 16.04.2009Clafoutis mit Pflaumen
30 min. normal 09.04.2015Den Zucker für den Karamell in einem Topf mit ein wenig Wasser verrühren und unter Hitze karamellisieren. Die Menge und der Bräunungsgrad sind Geschmacksache. Ich persönlich nehme gern etwas mehr Zucker und lasse diesen recht dunkelbraun werden. Die
15 min. normal 11.07.2018für eine große Flanform
15 min. simpel 16.10.2018Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Salbei und den Rosmarin waschen, Nadeln und Blättchen von den Stielen streifen und fein hacken. Den Zucchino waschen und hobeln oder in feine Streifen schneiden. Das Öl erhitzen. Zwiebel und
30 min. pfiffig 22.02.2004Rosenkohl putzen und in Salzwasser ca. 20 Min. garen, abgießen, einige Blättchen ablösen und für die Garnitur zurückbehalten. Rosenkohl pürieren, mit Gewürzen abschmecken, mit Sahne, Frischkäse, Eiern und gehackten Mandeln vermischen. 4 kleine Aufla
15 min. pfiffig 06.03.2007Eier, Eigelb, Kokosmilch, Milch und 60 g Zucker verrühren. 125 g Zucker karamellisieren lassen und anschließend 2 EL Wasser dazugeben. Den karamellisierten Zucker in eine Form geben und dann den vorbereiteten Teig drüber gießen. Das Ganze bei 175°C
10 min. simpel 16.04.2008