„Fischteller“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: fischer (19738 Rezepte)

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Die Fische filetieren, die Köpfe und Gräten mit Weißwein, Bouquet garni und Wasser zu einem Fischfond kochen und reduzieren, etwas zurückbehalten zum Garen der Fischstücke). Die Hälfte des Brassen-Fleisches in Stückchen schneiden, säuern und salzen,

60 min. pfiffig 21.07.2004
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Vorspeise für ein Familienfest oder ein Buffet

40 min. normal 28.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (21)

delikater Fischteller ergänzt mit Cherrytomaten und Balsamico

20 min. simpel 09.05.2007