Fischfilet mit Zitronensaft marinieren. Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, erst die gesalzenen und gepfefferten Filets, dann die Zwiebeln dazugeben. Fisch anbraten und in kleine Stücke zupfen, mit etwas Wasser ablö
10 Min. simpel 13.01.2005Tolle, super einfache Würzalternative zur Fischsoße
5 Min. simpel 21.10.2010Die Limette wird ausgedrückt, der Saft aufgefangen. Die Knoblauchzehen zerdrückt und dem Saft beigefügt. Anschließen wird die Fischsauce dazugetan und der Zucker und das Salz. Verrühren, fertig. Die Dip-Sauce sollte sauer-salzig schmecken. Daher mu
15 Min. simpel 14.11.2001Wird viel in Schlesien am 24. und 31.12. gegessen.
60 Min. normal 12.03.2001Die Möhre schälen und in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel abziehen und in Achtel schneiden. Die Petersilienzweige abbrausen und trockenschütteln. In einem mittelgroßen Topf die Möhrenscheiben, die Zwiebelachtel, die Petersilienzweige, das Lorbeerblatt u
30 Min. normal 23.11.2013Nước Mắm Chay
10 Min. simpel 25.01.2017Den Wein erhitzen, bis er kocht. Dann die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren Ingwer und Honig hinzufügen und gut miteinander mischen.
5 Min. simpel 23.07.2019Die kleingeschnittene Schalotte in der Butter glasig dünsten. Mehl darüber geben und anschwitzen. Mit dem Fischfond ablöschen, die Safranfäden dazugeben. Etwas einköcheln lassen, dann die Sahne dazugeben. Ca. 5 Min. einkochen lassen, mit Salz, Pfeffe
15 Min. normal 28.04.2020lecker zu Weißwurst, Leberkäs, bayerischen Leckereien, kurzgebratenem Fleisch oder in eine Fischsoße gerührt
20 Min. simpel 29.05.2007Philipinen
40 Min. normal 18.02.2003Einfach, schnell und unglaublich lecker
30 Min. normal 19.05.2020