Fischlasagne
Lasagne einmal anders
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.12.2008Fischlasagne
Die Schalotte klein hacken und mit 10 g Butter andünsten, den Spinat und etwas Wasser dazugeben und unter gelegentlichem Rühren langsam erhitzen, bis der Spinat aufgetaut ist; mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend in einem Sieb abtropfen lasse
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.09.2007Fischlasagne à la Lucia
mit Spinat und Bechamelsauce
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.04.2007Fischlasagne
Den Zucchini und die Möhren längs in dünne Scheiben und diese in lange, schmale Streifen schneiden. Falls vorhanden, geht das schneller mit einem Julienne-Schneider. Die Frühlingszwiebeln in 4-5 cm lange, sehr feine Streifen schneiden. 1 l Salzwasse
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.06.2010Fischlasagne
Fischfilets in schräge Scheiben schneiden, um die Oberfläche zu vergrößern. Mit Zitrone und Pfeffer marinieren. Zwiebel würfeln und mit Wein, Wermut und Fischfond aufkochen und reduzieren. Mit Salz würzen und Sahne zugeben. Blattspinat grob zerklein
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.04.2007Fischlasagne
Die angegebenen Zutaten für den Teig zu einem glatten, elastischen Nudelteig verkneten, abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. Möhre schälen, von der Lauchstange die Wurzel und das grüne Ende entfernen. Das Gemüse in feine Streifen schneiden, kurz in
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.04.2002Fischlasagne
lecker, mit viel Gemüse
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.01.2009