113 Filetsteak Rezepte
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Filetsteak an Ziegenkäse(45)
Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken. Basilikum waschen und klein schneiden. Knoblauch, Basilikum, eine Prise Salz, g...
normal 45 min. 11.03.2003 -
Filetsteak mit Cognac-Pfeffer-Soße(19)
Bohnen garen. Steaks in heißem Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm stellen. Bratensatz mit Fond und Cognac lösen. Bei s...
normal 15 min. 18.04.2001 -
Filetsteak mit Kräuterhaube(3)
Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Pfeffer würzen. In heißem Butterschmalz von beiden Seiten anbraten, danach salzen und...
normal 25 min. 21.01.2008 -
Spargel überbacken mit Filetsteaks(8)
Einen großen Topf mit Salzwasser aufkochen. 20g Butter, 1 Prise Zucker Saft einer 1/2 Zitrone und 1.5 kg geschälten, weißen Sparg...
normal 40 min. 29.11.2003 -
Filetsteak vom Rind mit Pfifferlingen(3)
Niedertemperatur mit wenig Arbeit und Zeit
simpel 15 min. 23.03.2011 -
Steinpilz Filetsteaks(16)
Filetsteaks kurz anbraten, würzen und in eine Auflaufform legen. Speck, Zwiebeln glasig dünsten und Steinpilze dazu geben. Mit Sal...
simpel 30 min. 11.02.2007 -
Filetsteak mit einer Zwiebel-Rotwein Soße(6)
Mind. 30 min. vor der Zubereitung das Rinderfilet aus dem Kühlschrank nehmen. Wenn ihr kein gut abgehangenes bekommt, dann lieber...
simpel 15 min. 10.07.2011 -
Filetsteak mit Käse - Pilz - Sauce(3)
Ein leckeres Hauptgericht für ein festliches Essen
normal 20 min. 13.06.2009 -
Filetsteak nach meiner Art(3)
die Kräuterkombination bringt einen ganz anderen Geschmack
simpel 10 min. 24.07.2012 -
Filetsteak mit Röstzwiebeln(5)
Filetsteaks mit Haushaltspapier trockentupfen. 20 g Butterschmalz in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Fleischstücke darin auf...
simpel 30 min. 23.04.2002 -
![Filetsteak überbacken]( "Filetsteak überbacken")
Filetsteak überbacken(4)Steaks anbraten, würzen und in eine feuerfeste Form legen. In der gleichen Pfanne den Speck die Zwiebeln und den Knoblauch andünst...
normal 20 min. 10.10.2004 -
![Filetsteak auf Rösti]( "Filetsteak auf Rösti")
Filetsteak auf Rösti(2)Außer den genannten Zutaten noch 2 Pakete Röstis, TK, á 300 g. Den Backofen auf 250 Grad (Gas 5-6, Umluft 6-8 Minuten bei 250 Grad...
simpel 20 min. 14.10.2002 -
Filetsteaks mit Tomaten - Parmesankruste(10)
Die Filets mit Öl einreiben und pfeffern. Pinienkerne in einer trockenen Pfanne rösten und hacken. Die Tomaten, Zwiebel und Knobla...
simpel 30 min. 19.02.2004 -
![Filetsteaks mit Sahnechampignons]( "Filetsteaks mit Sahnechampignons")
Filetsteaks mit Sahnechampignons(0)Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten in feine Würfel schneiden. Die Steaks trocken tupfen und mit dem...
normal 20 min. 16.10.2008 -
![Filetsteak mit Erbsenpüree, Brokkoli und Tomatensauce]( "Filetsteak mit Erbsenpüree, Brokkoli und Tomatensauce")
Filetsteak mit Erbsenpüree, Brokkoli und Tomatensauce(1)Steaks etwa eine Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank holen, damit sie Raumtemperatur annehmen können. Tomaten kurz überbrü...
pfiffig 60 min. 28.06.2007 -
![Filetsteak "Tartare" aus der Grillpfanne]( "Filetsteak \"Tartare\" aus der Grillpfanne")
Filetsteak "Tartare" aus der Grillpfanne(1)"halbgares" Steak der ganz besonderen Art
pfiffig 20 min. 14.04.2012 -
![Filetsteak auf pikant gewürztem Spitzkohl]( "Filetsteak auf pikant gewürztem Spitzkohl")
Filetsteak auf pikant gewürztem Spitzkohl(2)Für den Kohl die Gewürze grob mörsern und zusammen mit den Kräutern im Weißwein etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen. Durch ein H...
pfiffig 75 min. 17.11.2007 -
![Filetsteaks in Morchelrahm]( "Filetsteaks in Morchelrahm")
Filetsteaks in Morchelrahm(4)1/4 L Wasser zum Kochen bringen. Die Pilze damit übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Die Steaks kalt abspülen und trock...
normal 40 min. 27.05.2007 -
![Filetsteaks mit Früchten]( "Filetsteaks mit Früchten")
Filetsteaks mit Früchten(3)Steaks mit Öl einreiben und würzen. Stehen lassen. Derweil die Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, halbierte Bananen, mit P...
normal 35 min. 18.12.2006 -
![Filetsteak mit Würzbutter]( "Filetsteak mit Würzbutter")
Filetsteak mit Würzbutter(1)Paprika und Chili putzen, entkernen, abbrausen, fein würfeln. Limetten heiß abwaschen, 1 Limette in dünne Scheiben teilen. Schale...
normal 10 min. 17.03.2003 -
![Filetsteak mit Speckrand und gefüllten Zwergpaprika an Kartoffelgratin]( "Filetsteak mit Speckrand und gefüllten Zwergpaprika an Kartoffelgratin")
Filetsteak mit Speckrand und gefüllten Zwergpaprika an Kartoffelgratin(1)Die Kartoffeln schälen, halbieren, und in Scheiben schneiden. Die Scheiben in eine gebutterte Auflaufform verteilen. Die Sahne mit...
normal 40 min. 23.04.2008 -
![Bettys Filetsteaks mit Pfeffer-Hollandaise]( "Bettys Filetsteaks mit Pfeffer-Hollandaise")
Bettys Filetsteaks mit Pfeffer-Hollandaise(1)Steaks waschen und trocken tupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks darin von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten. Mit Sa...
normal 15 min. 10.07.2011 -
![Filetsteak à la Gerti]( "Filetsteak à la Gerti")
Filetsteak à la Gerti(1)etwas "anspruchsvoll", nicht gerade preiswert, aber sehr lecker
normal 30 min. 02.09.2011 -
![Filetsteak auf Champignons, Zwiebeln und Tomaten]( "Filetsteak auf Champignons, Zwiebeln und Tomaten")
Filetsteak auf Champignons, Zwiebeln und Tomaten(1)Den Ofen auf 160 - 180 °C vorheizen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Champignons vierteln und die Tomaten, häuten, entkernen u...
normal 15 min. 04.05.2015 -
![Filetsteaks sauté in Champignon - Sahnesauce]( "Filetsteaks sauté in Champignon - Sahnesauce")
Filetsteaks sauté in Champignon - Sahnesauce(3)Fleisch von überschüssigem Fett und Sehnen befreien. Öl in einer großen, gusseisernen Pfanne erhitzen, die Steaks hineingeben und...
normal 25 min. 07.10.2006 -
![Filetsteak mit Senf - Honig - Pfefferkruste]( "Filetsteak mit Senf - Honig - Pfefferkruste")
Filetsteak mit Senf - Honig - Pfefferkruste(5)Toastbrot entrinden und fein zerkleinern. Thymian waschen trocken schleudern und die Blättchen abzupfen. Beides mit Honig, Senf un...
normal 20 min. 30.01.2009 -
![Axels Filetsteak mit Nudeln und Steinpilzen]( "Axels Filetsteak mit Nudeln und Steinpilzen")
Axels Filetsteak mit Nudeln und Steinpilzen(2)Die Nudeln "al dente" kochen. Die Steinpilze oder kleine braune Champignons säubern, putzen, je nach Größe halbieren. Die Blattpet...
simpel 35 min. 28.09.2008 -
![Filetsteaks mit Kräuterfüllung]( "Filetsteaks mit Kräuterfüllung")
Filetsteaks mit Kräuterfüllung(1)Zwiebelhälfte in feine Würfel schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Senf mit Meerrett...
simpel 30 min. 09.01.2013 -
![Filetsteaks mit Pfifferlingen und Bohnen im Speckmantel]( "Filetsteaks mit Pfifferlingen und Bohnen im Speckmantel")
Filetsteaks mit Pfifferlingen und Bohnen im Speckmantel(1)Pfifferlinge in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Filetsteaks waschen und trock...
normal 30 min. 08.01.2011 -
![Filetsteak Adlon]( "Filetsteak Adlon")
Filetsteak Adlon(0)In einer Pfanne die geklärte Butter erhitzen, die Steaks pfeffern und auf jeder Seite 4-5 Minuten braten. Tomaten kreuzweise einsc...
normal 20 min. 15.07.2005
