Spargel in rosa Basilikum - Käse - Sauce mit Filet vom Schwein, Huhn oder Pute
grüner und/oder weißer Spargel einmal etwas anders
30 Min. normal 08.05.2010„Filets“ Rezepte 1.495 Ergebnisse
Filet im Speckmantel mit Spätzle
Schweinefilet aus dem Ofen mit Eierspätzle
20 Min. simpel 07.06.2011Filet de boeuf en croûte - Rindfleisch in der Kruste
die französische Variante des Filets Wellington
40 Min. normal 06.01.2013Falsches Filet ala Pasticciata Pesarese
Festtagsessen aus der italienischen Provinz Pesaro-Urbino
30 Min. normal 07.02.2014Rotbarsch-Filet mit Möhren und Senfcreme
Die Backröhre auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine flache Auflaufform ausbuttern. Die Möhren schälen und in schräge Scheiben schneiden. 4 - 5 Minuten in Butter andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gemüsebrühe angießen, und in ca. 5 Min
25 Min. normal 29.07.2015Schweizer Filet- oder Lendentopf
Schweinefilet waschen und trocken tupfen. In etwas dickere Scheiben schneiden, würzen und kurz in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl, von beiden Seiten anbraten. Gehackte Zwiebel glasig dünsten, anschließend Sahne, Champignons und Schmelzkäse da
15 Min. pfiffig 06.08.2004Filet - Auflauf mit Spätzle
Filet in Streifen schneiden und leicht anbraten, Sud aufbewahren. Pilze in Scheiben und Zwiebeln in Würfel schneiden und ebenfalls anbraten. Den Sud davon aufbewahren. Spätzle kochen und anschließend gut abtropfen lassen. Eine Auflaufform buttern. W
20 Min. normal 30.11.2004Curry - Filet mit Früchten
Fleisch schnetzeln, pfeffern anbraten, salzen und in eine Auflaufform geben. Die Pfirsiche in Spalten schneiden, die Bananen in Scheiben. Obst über das Fleisch geben. Sahne mit Curry, Gewürzen und Ketchup verrühren, pikant abschmecken. Über das Fleis
45 Min. simpel 26.04.2002Filet Wellington
Blätterteig auftauen lassen. Schalotten abziehen, fein würfeln. Pilze abreiben, putzen, hacken. Schalotten in der Butter anschwitzen, Pilze zufügen und dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Madeira sowie Sahne einrühren und bei starker Hitze
60 Min. pfiffig 22.09.2004Filet Wellington auf alte Art
Blätterteig aus der Kühlung holen, auf ausreichend Frischhaltefolie legen und kontrollieren, ob das Filet sich darin einwickeln lässt. Im Zweifel mit etwas Mehl den Teig ausrollen. Das Filet salzen und pfeffern, das Öl erhitzen und das Filet darin ru
45 Min. pfiffig 03.01.2014Filet vom Huhn mit Walnuss-Knoblauch-Kruste
außergewöhnliche Kombination - aber lecker
10 Min. simpel 01.07.2009Tomaten - Zucchini Gratin mit Filet
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Eine flache Form ausfetten. Kartoffelscheiben darin einschichten. Knoblauch schälen und fein hacken. Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch vermischen und über die Kartoffeln gießen
20 Min. normal 15.06.2004Filet mit Pesto, im Blätterteigmantel
raffiniert, würzig, einfach gut!
30 Min. pfiffig 23.10.2009Filet in Paprikarahm
Filets von Silberhäutchen befreien, Spitzen an die Köpfe legen und zu einem gleichmäßig dicken Stück binden. Fleisch mit Öl und Pfeffer einreiben. Zwiebel in Streifen schneiden, ebenso Paprikaschote. Rest Öl erhitzen und Fleisch darin bräunen. Zudec
15 Min. normal 18.04.2001Toskanischer Filet - Topf
Das Fleisch in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, anbraten, mit je einer (oder einer halben) Scheibe Parmaschinken umwickeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und nebeneinander in eine Auflaufform legen. Sahne, Brühe, etwas Tomatenmark, Tomaten, Knoblauch
20 Min. normal 06.09.2003Tilapia-Filet paniert
statt der von Kindern so geliebten Fischstäbchen
20 Min. simpel 18.02.2013Filet in Whiskeyrahm mit Spätzle
Backofen auf 220°C vorheizen. Filets mit dem Handballen flach drücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Auflaufform mit Öl auspinseln und das Fleisch auf jeder Seite ca. 10 min. braten. Fleisch mit Whiskey ablöschen, mit Sahne begießen und 5 min.
10 Min. normal 28.01.2009Rucola-Filet-Salat mit Parmesan-Chips
lecker, low carb
15 Min. pfiffig 30.06.2016Falsches Filet
Rinderschulter
45 Min. normal 08.08.2015Barsch - Filets gefüllt mit Kräutern
Flußbarsch
30 Min. normal 07.04.2009Filet-Souvlaki vom Grill
mariniertes Schweinefilet
20 Min. simpel 06.04.2014Filet - Krüstchen mit Bohnen
Kartoffeln unter Wasser kräftig abbürsten. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und erst einmal in ein feuchtes Tuch wickeln. Bohnen putzen und waschen. Zwiebeln schälen, würfeln und in heißem Fett andünsten. Bohnen und das Wasser zugeben. Mit Salz w
45 Min. normal 23.01.2006Schweineschnitzel vom Filet, für Feinschmecker
kleine Schnitzelchen, ein feines Sonntagsessen für Liebhaber des zarten Fleisches! Auch super als Fingerfood
20 Min. simpel 28.02.2010Filet mit Gorgonzola
mit viel Soße für Nudeln
10 Min. simpel 24.03.2017Filet vom Schwein mit Weinäpfeln
Die Äpfel schälen, waagerecht durchschneiden und das Kerngehäuse ausstechen. Den Weißwein mit 125 ml Wasser, Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel hinzufügen und ca. 4 Min. dünsten. Äpfel herausnehmen und den Sud auffangen. Das Filet
25 Min. normal 13.08.2007Überbackene Bratkartoffeln mit Filet
Kartoffel schälen, ca. 20 min kochen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Zwiebeln und Speck fein würfeln. Pilze putzen. Filet waschen, in 10 Medaillons schneiden. Speck in einer Pfanne knusprig braten, herausnehmen. Kartof
60 Min. normal 08.06.2010Gegrillte Filets vom Lachs auf Fenchelgemüse
interessante Marinade mit Kreuzkümmel
30 Min. simpel 20.11.2011Französisches Filet
Schweinefilets
20 Min. normal 16.06.2015Schwäbischer Filet - Topf
lässt sich gut vorbereiten
15 Min. normal 17.08.2008Gratinierte Filet - Schnitten
Schnelle Küche, kleiner Snack oder auch für Gäste
25 Min. normal 01.06.2010