„Filets“ Rezepte 1.495 Ergebnisse

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grüner und/oder weißer Spargel einmal etwas anders

30 Min. normal 08.05.2010

Schweinefilet aus dem Ofen mit Eierspätzle

20 Min. simpel 07.06.2011
 (8 Bewertungen)

die französische Variante des Filets Wellington

40 Min. normal 06.01.2013
 (18 Bewertungen)

Festtagsessen aus der italienischen Provinz Pesaro-Urbino

30 Min. normal 07.02.2014
 (80 Bewertungen)

Die Backröhre auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine flache Auflaufform ausbuttern. Die Möhren schälen und in schräge Scheiben schneiden. 4 - 5 Minuten in Butter andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gemüsebrühe angießen, und in ca. 5 Min

25 Min. normal 29.07.2015
 (99 Bewertungen)

Schweinefilet waschen und trocken tupfen. In etwas dickere Scheiben schneiden, würzen und kurz in einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl, von beiden Seiten anbraten. Gehackte Zwiebel glasig dünsten, anschließend Sahne, Champignons und Schmelzkäse da

15 Min. pfiffig 06.08.2004
 (102 Bewertungen)

Filet in Streifen schneiden und leicht anbraten, Sud aufbewahren. Pilze in Scheiben und Zwiebeln in Würfel schneiden und ebenfalls anbraten. Den Sud davon aufbewahren. Spätzle kochen und anschließend gut abtropfen lassen. Eine Auflaufform buttern. W

20 Min. normal 30.11.2004
 (134 Bewertungen)

Fleisch schnetzeln, pfeffern anbraten, salzen und in eine Auflaufform geben. Die Pfirsiche in Spalten schneiden, die Bananen in Scheiben. Obst über das Fleisch geben. Sahne mit Curry, Gewürzen und Ketchup verrühren, pikant abschmecken. Über das Fleis

45 Min. simpel 26.04.2002
 (77 Bewertungen)

Blätterteig auftauen lassen. Schalotten abziehen, fein würfeln. Pilze abreiben, putzen, hacken. Schalotten in der Butter anschwitzen, Pilze zufügen und dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Madeira sowie Sahne einrühren und bei starker Hitze

60 Min. pfiffig 22.09.2004
 (19 Bewertungen)

Blätterteig aus der Kühlung holen, auf ausreichend Frischhaltefolie legen und kontrollieren, ob das Filet sich darin einwickeln lässt. Im Zweifel mit etwas Mehl den Teig ausrollen. Das Filet salzen und pfeffern, das Öl erhitzen und das Filet darin ru

45 Min. pfiffig 03.01.2014
 (277 Bewertungen)

außergewöhnliche Kombination - aber lecker

10 Min. simpel 01.07.2009
 (52 Bewertungen)

Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Eine flache Form ausfetten. Kartoffelscheiben darin einschichten. Knoblauch schälen und fein hacken. Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch vermischen und über die Kartoffeln gießen

20 Min. normal 15.06.2004
 (83 Bewertungen)

raffiniert, würzig, einfach gut!

30 Min. pfiffig 23.10.2009
 (22 Bewertungen)

Filets von Silberhäutchen befreien, Spitzen an die Köpfe legen und zu einem gleichmäßig dicken Stück binden. Fleisch mit Öl und Pfeffer einreiben. Zwiebel in Streifen schneiden, ebenso Paprikaschote. Rest Öl erhitzen und Fleisch darin bräunen. Zudec

15 Min. normal 18.04.2001
 (26 Bewertungen)

Das Fleisch in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, anbraten, mit je einer (oder einer halben) Scheibe Parmaschinken umwickeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und nebeneinander in eine Auflaufform legen. Sahne, Brühe, etwas Tomatenmark, Tomaten, Knoblauch

20 Min. normal 06.09.2003
 (9 Bewertungen)

statt der von Kindern so geliebten Fischstäbchen

20 Min. simpel 18.02.2013
 (6 Bewertungen)

Backofen auf 220°C vorheizen. Filets mit dem Handballen flach drücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Auflaufform mit Öl auspinseln und das Fleisch auf jeder Seite ca. 10 min. braten. Fleisch mit Whiskey ablöschen, mit Sahne begießen und 5 min.

10 Min. normal 28.01.2009
 (6 Bewertungen)

lecker, low carb

15 Min. pfiffig 30.06.2016
 (7 Bewertungen)

Rinderschulter

45 Min. normal 08.08.2015
 (14 Bewertungen)

Flußbarsch

30 Min. normal 07.04.2009
 (17 Bewertungen)

mariniertes Schweinefilet

20 Min. simpel 06.04.2014
 (14 Bewertungen)

Kartoffeln unter Wasser kräftig abbürsten. In ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und erst einmal in ein feuchtes Tuch wickeln. Bohnen putzen und waschen. Zwiebeln schälen, würfeln und in heißem Fett andünsten. Bohnen und das Wasser zugeben. Mit Salz w

45 Min. normal 23.01.2006
 (12 Bewertungen)

kleine Schnitzelchen, ein feines Sonntagsessen für Liebhaber des zarten Fleisches! Auch super als Fingerfood

20 Min. simpel 28.02.2010
 (7 Bewertungen)

mit viel Soße für Nudeln

10 Min. simpel 24.03.2017
 (7 Bewertungen)

Die Äpfel schälen, waagerecht durchschneiden und das Kerngehäuse ausstechen. Den Weißwein mit 125 ml Wasser, Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel hinzufügen und ca. 4 Min. dünsten. Äpfel herausnehmen und den Sud auffangen. Das Filet

25 Min. normal 13.08.2007
 (11 Bewertungen)

Kartoffel schälen, ca. 20 min kochen. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen. Zwiebeln und Speck fein würfeln. Pilze putzen. Filet waschen, in 10 Medaillons schneiden. Speck in einer Pfanne knusprig braten, herausnehmen. Kartof

60 Min. normal 08.06.2010
 (7 Bewertungen)

interessante Marinade mit Kreuzkümmel

30 Min. simpel 20.11.2011
 (7 Bewertungen)

Schweinefilets

20 Min. normal 16.06.2015
 (17 Bewertungen)

lässt sich gut vorbereiten

15 Min. normal 17.08.2008
 (8 Bewertungen)

Schnelle Küche, kleiner Snack oder auch für Gäste

25 Min. normal 01.06.2010