Wie wäre es mit: filetauflauf
Gepellte Kartoffel in Würfel schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Fleisch in Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne anbraten. Anschließend in Alufolie ruhen lassen. In die noch heiße Pfanne die Sahne geben u
25 Min. normal 29.11.2004aus Hähnchenbrustfilet oder Schweinefilet
15 Min. simpel 30.05.2007Feines (nicht nur) für Gäste, gut vorzubereiten
25 Min. normal 08.07.2008schnell, einfach und lecker
15 Min. simpel 23.11.2015Filet klein schneiden und in Butter anbraten, salzen und pfeffern, aus der Pfanne nehmen. Im gleichen Fett Pilze und Spargel dünsten, aus der Pfanne nehmen. Sahne und Sauce Hollandaise in der Pfanne aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Curry abschmecke
30 Min. normal 04.09.2010mit Schafskäse
30 Min. normal 20.01.2011küchenbettis überbackenes Schweinefilet mit Obst
20 Min. normal 09.12.2012Das Filet in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und in eine Auflaufform geben. Die süße und saure Sahne mit der Jägersoße mischen und über das Filet geben. Bei 150°C 45 min im Backofen. Dann die Pilze (ohne Brühe) rüber und noch mal 15 min im Ba
20 Min. normal 21.09.2004