Saure eingelegte Äpfel, auf natürliche Art fermentiert
Jabluka kwascheni, traditionelle ukrainische Küche
20 Min. simpel 08.01.2018„Fermentiert“ Rezepte 86 Ergebnisse
Weißkohl zu Sauerkraut fermentiert
magen- und darmfreundliches gesundes Kraut
85 Min. normal 12.08.2020Champignons fermentiert
30 Min. simpel 06.05.2021Basilikumpesto, fermentiert
Vegan. Der Fermentationsprozess macht das Basilikum haltbar und noch intensiver im Geschmack.
60 Min. normal 20.06.2018Sojabohnen fermentiert
20 Min. simpel 20.02.2020Chilipaste, fermentiert, ala Klaumix
30 Min. simpel 28.10.2018Eigelb, fermentiert
2 Min. simpel 07.09.2020Möhren-Fenchel-Ansatz, fermentiert
Für ein 1000 ml Glas
60 Min. pfiffig 01.09.2020Radieschen, fermentiert
60 Min. simpel 08.07.2020Radieschen, fermentiert
30 Min. simpel 03.06.2020Süßkartoffeln, fermentiert
30 Min. simpel 27.01.2020Shiitakepilze, fermentiert
Aus getrockneten Pilzen
20 Min. simpel 19.01.2020Bohnen, fermentiert
Buschbohnen oder Stangenbohnen
35 Min. simpel 14.10.2019Rote Bete fermentiert
60 Min. simpel 01.04.2019Rotkraut, fermentiert
Ohne Kochen haltbar gemacht
40 Min. normal 04.10.2017Honig, fermentiert
Met wie früher, ohne Zusatzstoffe
20 Min. normal 17.03.2017Suppenstock, Suppenbasis oder fermentiertes Suppengemüse
60 Min. simpel 06.10.2017Vegetarische Bolognese mit fermentierten Champignons
30 Min. normal 21.03.2016Fermentierte Gemüsebrühe
Selbstgemachte Gemüsepaste ohne Zusatzstoffe
30 Min. simpel 17.04.2020Fermentierte Ingwer-Kurkuma-Möhren
einfaches und leckeres Einsteiger-Rezept
10 Min. simpel 13.02.2019Fermentierte Erdbeerlimonade
herrlich erfrischend für den Sommer
10 Min. simpel 07.02.2019In Honig fermentierter Knoblauch
zum Genießen oder bei einer akuten Erkältung
10 Min. normal 07.03.2018Gegrillte Aubergine auf Tahin-Mayonnaise mit Dukkah und fermentiertem Kohlrabi
vegetarische oder vegane Vorspeise bzw. kleines Hauptgericht nach Joey O'Hare
30 Min. normal 18.01.2021Fermentierter Lauch mit Kräutern und roten Pfefferbeeren
für 4 Gläser à 650 ml
30 Min. simpel 04.05.2021Fermentierte Kräutereier
lecker auf frischem Butterbrot
5 Min. simpel 03.05.2021Fermentierte Karotten mit orientalischer Note
Für 4 Gläser á 500 ml
30 Min. simpel 03.05.2021Fermentierter Bärlauch
30 Min. simpel 24.04.2021Fermentierter Apfel-Rotkohl
60 Min. normal 04.04.2018Fermentierte oder gepökelte Schweinerippchen
ein Rezept aus Thailand
20 Min. normal 26.01.2013Fermentierte Gurken mit Möhren
für ein Glas (0,7 l)
60 Min. normal 12.08.2020