Eine Schüssel mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Fisch sehr fein schneiden bzw. würfeln und mit in die Schüssel geben. Schnittlauch und Schalotte klein schneiden und zufügen. Mit abgeriebener Limettenschale, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschm
30 min. normal 11.12.2018Fenchelgemüse für jedermann
10 min. simpel 08.09.2009Orangen filetieren. Dabei den Saft auffangen und mit Salz, Pfeffer, Honig und dem Öl verrühren. Den Fenchel halbieren, in dünne Ringe schneiden und zusammen mit den Orangenfilets in die Marinade geben. Umrühren, etwas Fenchelgrün dazu und abgedeckt 3
25 min. simpel 12.10.2001Die Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Den Fenchel putzen, waschen und ebenfalls in dünne Ringe schneiden. Die Haferflocken in der zerlassenen Butter kurz anrösten, Möhren und Fenchel dazugeben und kurz andünsten. Anschließend mit der B
30 min. simpel 28.11.2011Den Fenchel waschen, die "Finger" und das untere Ende abtrennen, halbieren und dann in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Ringe schneiden. Die gewünschte Menge Chili waschen, halbieren und in Ringe schneiden (in Nepal w
20 min. normal 24.09.2008lecker in Alufolie vom Grill
15 min. simpel 22.04.2009Fenchelknollen säubern, halbieren und vom Strunk befreien. In nicht zu dünne Streifen schneiden. Die Fenchelstreifen in gutem Olivenöl anbraten, bis sie leicht "Farbe" genommen haben und noch etwas bissfest sind. Leicht(!) salzen und pfeffern. Nun da
30 min. simpel 06.07.2009glutenfrei, eifrei, milchfrei, vegan
20 min. simpel 07.08.2009Schmeckt nach mehr!
30 min. normal 06.05.2008WW - tauglich, insgesamt 36 P, pro Portion 9 P
20 min. normal 08.06.2009Ideal für Schwangerschaft und Stillzeit
20 min. normal 08.05.2007Den Fenchel sehr klein schneiden und in der Butter etwas andünsten. Dann die klein geschnittenen Tomaten zugeben und mit Sahne aufgießen. Köcheln lassen, bis der Fenchel weich ist. Den Thunfisch abgießen, mit den gepressten Knoblauchzehen und dem Öl
20 min. normal 09.01.2006vegetarischer Gemüseauflauf mit Feta überbacken
25 min. normal 20.06.2007einfach, für Gäste
30 min. normal 15.09.2007sehr leckeres Gemüsegericht, als Vorspeise oder vegetarische Hauptspeise
15 min. normal 01.06.2009Den Lachs in eine Form legen, salzen, mit etwas Limone beträufeln, eine hauchdünne Scheibe Butter auf den Lachs legen und einige Blättchen Zitronenthymian auf den Lachs zupfen. Die Form mit Klarsichtfolie abdecken und für 25 Minuten bei 70 Grad im He
20 min. pfiffig 05.10.2006Die Fenchelknolle waschen und putzen. Das Fenchelkraut aufheben. Den Fenchel in feine Streifen schneiden. Die Äpfel schälen, putzen und ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Nach dem Schneiden sofort mit Zitronensaft beträufeln. Aus der Dickmilch un
15 min. simpel 23.11.2004Fenchelknollen waschen und vierteln. Knoblauchzehen halbieren. Fenchel in Olivenöl in einem feuerfesten Topf sehr gut anbraten, so dass die Schnittflächen gut braun werden. Kurz vor Ende der Anbratzeit Knoblauch mitbraten. Mit der Flüssigkeit ablös
15 min. simpel 06.01.2006Den Fenchel in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser 5 Min. kochen. In einer Pfanne 2 El Olivenöl leicht erhitzen, kleingehackte Schalotte und Knoblauch anbrutzeln. Mit dem Wein ablöschen. Die geschälten und entkernten Fleischtomaten hinzugeben,
20 min. normal 28.02.2002Für Diabetiker und GLYX - Diät geeignet
25 min. normal 17.10.2006mediterran
15 min. simpel 08.01.2015Die Rosinen in etwas Wasser einweichen. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Die äußere Schicht des Fenchels entfernen und die Knolle achteln. Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen. Inzwischen die Hähnchenbrüste salzen und pfeffern und in e
45 min. normal 18.04.2006Ausgefallene Quiche
35 min. normal 29.08.2009Passt klasse in die winterliche Küche
30 min. simpel 07.08.2007Hähnchenbrustfilet säubern, einmal längs teilen, salzen und pfeffern. Fenchel halbieren, den Strunk herausschneiden und in feine Scheiben schneiden. Zucchini in etwa 5 cm lange Stifte schneiden. Zwiebel halbieren und in Streifen schneiden. Cherrytoma
15 min. normal 04.06.20092 Zehen Knoblauch sowie die Zwiebel fein hacken, Butter in einem Topf erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch leicht anbraten. Den Risottoreis hinzufügen und unter Rühren ebenfalls kurz mitbraten. So viel Brühe hinzufügen, bis der Reis gut
15 min. normal 30.01.2008Nudeln kochen, abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Champignons putzen und halbieren. Fenchel putzen (das Grün fein hacken und zunächst beiseite stellen), vierteln, Strunk entfernen und die Viertel längs in feine Streifen schneiden. Die To
40 min. normal 17.09.2002lauwarmer und leichter Salat mit süßlich-bitterer Note
30 min. normal 15.03.2011nach Art von Nino, einem netten italienischen Koch
15 min. simpel 16.04.2007Kleine Überraschung aus dem Ofen
50 min. pfiffig 16.07.2007