„Essigessenz“ Rezepte 198 Ergebnisse

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 (75 Bewertungen)

süßsauer eingelegte Zwiebeln als Beilage

10 Min. simpel 29.03.2008
 (0 Bewertungen)

Die Essigessenz, das Wasser und das Salz vermischen. Die Habaneros grob hacken. Alle Zutaten in einen Topf geben und 40 Min. köcheln lassen. Dann pürieren und nochmals 20 Min. köcheln. Den heißen Brei durch ein Sieb streichen, dann in Flaschen ab

20 Min. simpel 04.03.2016
 (0 Bewertungen)

z. B. für Käsekuchen, super für Auswanderer oder für Länder, in denen es keinen Quark gibt

5 Min. normal 26.03.2018
 (94 Bewertungen)

Das Wasser mit den übrigen Zutaten zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Kürbis von der Schale befreien und das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Sobald das Wasser kocht, die Kürbiswürfel hinein geben (sie müssen mit Wasser bedeck

20 Min. simpel 20.04.2007
 (4 Bewertungen)

Zuerst in einem Topf die Butter schmelzen und das Mehl dazugeben. So lange rühren, bis die Mehlschwitze nach Kuchen riecht bzw. leicht braun wird. Dann das kalte Wasser dazugießen und unter Rühren aufkochen lassen. Mit dem Salz abschmecken. Ist die S

10 Min. simpel 02.07.2015
 (6 Bewertungen)

ein schönes Geschenk aus der Küche

5 Min. simpel 22.10.2010
 (6 Bewertungen)

Schmeckt viel beser, als es aussieht. Und kostet fast nix!

5 Min. normal 08.07.2016
 (8 Bewertungen)

ohne Zwiebel - besonders gut zu Gurkensalat und Eisbergsalat

2 Min. simpel 06.12.2011
 (3 Bewertungen)

Rezept meines Vaters aus Sibirien

20 Min. normal 01.06.2017
 (3 Bewertungen)

Die Karotten mit dem V-Hobel als feine Stifte in eine große Schüssel raspeln. 1 EL Salz zufügen, gut untermischen und die Möhren circa 20 - 25 min ruhen und Saft ziehen lassen. Die Zwiebeln halbieren und in dünne Streifen schneiden. Das Öl in einer

30 Min. normal 21.09.2017
 (0 Bewertungen)

einfach

15 Min. simpel 13.02.2020
 (2 Bewertungen)

Süß-sauer und sehr lecker!

30 Min. normal 15.10.2015
 (2 Bewertungen)

Als erstes werden die Holunderblüten gewaschen und anschließend in einen Krug gegeben. Danach kommt der Essig, der Zitronensaft und der Zucker hinzu und alles wird einmal mit einem Löffel vermischt. Nun kommt unser Getränk für 1 - 2 Stunden in den Kü

5 Min. simpel 10.06.2017
 (0 Bewertungen)

Alle Zutaten in eine Flasche füllen und verschließen. Ich habe mir hierfür eine alte Glühweinflache mit Bügelverschluss aufgehoben. Mindestens 6 Tage ziehen lassen. Dabei öfter über Kopf drehen. Je nach Geschmack mit Zucker oder Honig süßen.

10 Min. simpel 09.08.2017
 (5 Bewertungen)

zu Feldsalat und Kopfsalat, ein schönes Geschenk aus der Küche

5 Min. simpel 22.10.2010
 (6 Bewertungen)

Zucchini schälen, dann der Länge lang aufschneiden und die Kerne mit einem großen Löffel auskratzen. Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel mit Deckel geben. Alle anderen Zutaten dazugeben, Deckel drauf und kräftig schüt

20 Min. simpel 15.02.2013
 (113 Bewertungen)

Beim Spargel unterhalb vom Kopf anfangen dünn, nach unten etwas dicker, zu schälen. Unteres Ende (ca. 1 cm) abschneiden. Einen hohen Topf mit Wasser füllen, zum Kochen bringen. 1 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Zucker und ein ca. walnussgroßes Stück Bu

30 Min. normal 11.01.2007
 (23 Bewertungen)

Ideal zum Grillen, low carb

15 Min. normal 30.04.2015
 (1 Bewertungen)

Die Kräuter in eine Glasflasche geben, mit Essigessenz und Wasser übergießen und gut verschließen. Der Essig ist nach 10 - 14 Tagen gebrauchsfertig.

10 Min. simpel 24.01.2017
 (1 Bewertungen)

Essigessenz, Wasser und Sherry vermischen, in eine Glasflasche füllen und einige Tage durchziehen lassen.

5 Min. simpel 24.01.2017
 (0 Bewertungen)

Die Himbeeren in ein großes Einmachglas o. ä. füllen. Wasser, Wein und Essigessenz mischen und über die Beeren gießen. Die Früchte sollten ganz bedeckt sein. Die Mischung ca. eine Woche ziehen lassen, dann durch ein Sieb gießen und evtl. filtern.

10 Min. simpel 13.06.2016
 (1 Bewertungen)

Die Gurken schälen und in feine Scheiben schneiden. Essig, Zucker und Salz zu den Gurken dazugeben. Alles gut mischen und 30 Minuten durchziehen lassen. Die Möhren (oder die Tomaten) in Scheiben schneiden und dann schön um die Portion herum dekoriere

10 Min. simpel 19.05.2020
 (0 Bewertungen)

zu Feldsalat, Endivie oder Chicorée, ein schönes Geschenk aus der Küche

5 Min. simpel 22.10.2010
 (0 Bewertungen)

Karibisches Rezept

10 Min. normal 08.10.2020
 (5 Bewertungen)

reicht für ca 1/2 Liter, sehr aromatisch

15 Min. simpel 05.06.2007
 (3 Bewertungen)

Zuerst die Bohnen schnippeln und in reichlich Salzwasser 15 bis 20 Minuten kochen. Danach die Bohnen abseihen und in eine Schale geben. Parallel dazu oder im Anschluss den Sud herstellen. Dazu Salz, Zucker und Essig in frischem Wasser auflösen und

20 Min. normal 06.02.2018
 (4 Bewertungen)

Zucchini schälen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen, achteln. Den Zucker und das Salz im Essig auflösen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Deckel verschließen. In den Kühlschrank stellen und 7 Tage lang jeden Tag einmal kräfti

10 Min. simpel 11.07.2005
 (1 Bewertungen)

Wein und Essigessenz gut vermischen, in eine Glasflasche füllen und ziehen lassen.

5 Min. simpel 24.01.2017
 (1 Bewertungen)

Die Schlangengurken geschält, entkernt und in Stücke geschnitten in eine große Schüssel geben. Salz, Zucker und Gurkengewürz vermischen und über die Gurkenstücke geben. Essigessenz darüber gießen, die Schüssel verschließen und kräftig durchschütteln

20 Min. simpel 22.12.2008
 (0 Bewertungen)

bei Histaminintoleranz

10 Min. simpel 18.11.2016