„Escabeche“ Rezepte 14 Ergebnisse

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Marinierte Sardinen

20 Min. normal 06.02.2007
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Huhn mariniert

15 Min. simpel 09.07.2012
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Olivenöl, Schalotten, Bärlauch, Zucker und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze farblos anschwitzen. Mit Apfelessig ablöschen und einkochen lassen. Weißwein hinzugeben und nochmals etwas reduzieren lassen. Danach mit Wasser oder Fischfond auffüllen

30 Min. simpel 05.04.2019
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Essigzwiebeln

20 Min. normal 23.02.2007
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Typisch Mexikanische Soße, passt zu Fisch

20 Min. normal 20.03.2010
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Marinade für Paprika / Auberginen / Kernbohnen und andere Gemüse

10 Min. simpel 02.03.2004
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Marinierter Fisch

30 Min. normal 19.09.2006
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Die Forellen waschen und abtrocknen. Das Öl in die Pfanne geben und Forellen darin braten und beiseite stellen. Zwiebel, Knoblauch, Möhren und Lauch klein schneiden und im gleichen Öl dünsten. Gewürze, Wein und Essig dazugeben und mit Salz abschmecke

30 Min. simpel 08.08.2002
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Marinierter Thunfisch mit Zwiebelchen

30 Min. normal 17.10.2006
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Marinierte Fischfilets

15 Min. normal 19.10.2006
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Fischmarinade

15 Min. normal 24.11.2006
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Escabeche de Pollo - die superleckere peruanische Entdeckung

30 Min. normal 21.03.2009
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Escabeche de Pescado

35 Min. simpel 22.01.2016
 (0 Bewertungen)

Pechugas en escabeche

30 Min. normal 20.08.2010