„Erdofen“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: bäckerofen

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 (1 Bewertungen)

Zuerst wird das Fleisch mit Gewürzen nach Wahl und Salz eingerieben. Danach werden etwa 7 - 10 faustgroße Steine, Pflastersteine eignen sich sehr gut, mindestens 2 Stunden in ein Feuer gelegt. Während die Steine heiß werden, muss man sich im Garten e

120 Min. normal 08.06.2015
 (1 Bewertungen)

einfach, saftig und lecker

135 Min. normal 05.04.2016
 (1 Bewertungen)

Für den Erdofen eine Grube von ca. 40x40x40 cm ausheben. Den Boden der Grube mit groben Steinen auslegen, ein Holzfeuer darauf entzünden und ca. 1 Stunde brennen lassen, damit die Steine gut erhitzt werden. Am Ende soll nur noch Glut vorhanden sein.

90 Min. pfiffig 14.04.2016