„Erdbeersorbet“ Rezepte 18 Ergebnisse

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bei 2 Bewertungen

Aus Zucker und Wasser einen Sirup kochen und abkühlen lassen. Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und etwas kleinschneiden. Dann in einem Mixer oder mit dem Pürierstab zerkleinern. Durch ein Sieb streichen, um die Kernchen zu entfernen und Pud

20 Min. simpel 24.02.2016
bei 4 Bewertungen

schönes Erdbeeraroma, schnell gemacht, besonders geeignet für eine Desserttriologie mit Erdbeer - Cappuccino und marinierten Erdbeeren

10 Min. normal 17.07.2010
bei 3 Bewertungen

ein erfrischende Köstlichkeit zwischen zwei Hauptgängen

20 Min. simpel 10.06.2011
bei 3 Bewertungen

Die Erdbeeren waschen, klein schneiden, nach Belieben zuckern. Ca. 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Erdbeeren pürieren. Mit Sekt aufgießen und die in feine Streifen geschnittene, frische Minze unterheben. In Glasschälchen füllen und ab ins

15 Min. simpel 06.03.2005
bei 1 Bewertungen

Das Wasser und den Zucker 4 Minuten aufkochen, dann abkühlen lassen. Die Erdbeeren säubern, waschen und im Mixer zerkleinern. Die Beeren durch ein Sieb passieren und mit dem nun erkalteten Läuterzucker vermischen. Minze, Zitronensaft und -abrieb da

15 Min. simpel 21.06.2018
bei 1 Bewertungen

Alle Zutaten pürieren und für drei Stunden in den Tiefkühler stellen. Wenn man keine Eismaschine hat (so wie ich), ca. alle halbe Stunde umrühren.

10 Min. simpel 27.05.2019
bei 1 Bewertungen

Tiefgekühlte Erdbeeren ca. 5 Minuten antauen lassen. Die Beeren portionsweise mit ca. 1 EL Puderzucker, der Crème fraîche und dem Himbeergeist mit dem Zauberstab fein pürieren. Das Erdbeersorbet zu Nocken oder Kugeln formen und auf zwei Tellern anri

10 Min. simpel 16.10.2008
bei 4 Bewertungen

Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und die Blütenansätze entfernen. Anschließend halbieren und in der Küchenmaschine pürieren. Puderzucker und Wasser in eine Pfanne geben. Langsam zum Kochen bringen. Dann bei geringer Hitze etwa 2 Minuten köche

20 Min. simpel 18.10.2006
bei 2 Bewertungen

feine Variante des Kassikers

10 Min. simpel 15.12.2011
bei 1 Bewertungen

Die Zitronen auspressen. 6 EL Zitronensaft mit dem Wasser und dem Rohrzucker aufkochen lassen und rühren, bis sich der Rohrzucker aufgelöst hat. Den Zitronensirup dann abkühlen lassen. Die gefrorenen Erdbeeren und den Sirup in einen Standmixer oder

10 Min. simpel 10.07.2010
bei 1 Bewertungen

WW 1,5 P.

20 Min. simpel 29.10.2007
bei 2 Bewertungen

Die Erdbeeren mit dem Rotwein und dem Zucker weich kochen. Danach alles in einen Mixer geben oder mit dem Pürierstab fein zerkleinern. Durch ein feines Sieb passieren. Wenn die Masse etwas abgekühlt ist den Erdbeerbrand / -Likör zugeben und gut durch

30 Min. simpel 06.05.2002
bei 0 Bewertungen

schön fruchtig und erfrischend

15 Min. normal 05.06.2009
bei 0 Bewertungen

ein Highlight als Zwischengang

30 Min. simpel 10.03.2012
bei 0 Bewertungen

schnell und einfach gemacht

20 Min. simpel 19.05.2013
bei 0 Bewertungen

Zucker und Wasser aufkochen lassen und köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist, das ergibt Läuterzucker. Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Das Fruchtpüree zum Läuterzucker geben und nochmal auf

15 Min. simpel 06.09.2014
bei 0 Bewertungen

einfach und frisch

10 Min. simpel 19.06.2018
bei 5 Bewertungen

Alles in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer pürieren. 1 Tasse Eiswürfel hinzufügen und nochmals pürieren.

5 Min. simpel 13.08.2008