Wie wäre es mit: erdbeersahnecrème
Eiweiß und Salz zu sehr steifem Schnee schlagen, Zucker langsam einrieseln lassen und so lange weiterschlagen bis die Masse matt glänzt. Speisestärke und Zitronensaft locker darunter heben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf einen Kreis
40 Min. pfiffig 13.06.2005mit Fondant und Buttercreme
60 Min. normal 09.12.2015Eier mit dem lauwarmen Wasser 5 - 7 Minuten schaumig schlagen. Zucker zugeben und 3 - 4 Minuten unterrühren. Mehl und Kakaopulver darauf sieben, unterheben. In eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm) füllen. Im vorgeheizten Backof
80 Min. pfiffig 13.09.2011