Pawlowa - Erdbeersahnecrème - Baiser - Kuchen
Eiweiß und Salz zu sehr steifem Schnee schlagen, Zucker langsam einrieseln lassen und so lange weiterschlagen bis die Masse matt glänzt. Speisestärke und Zitronensaft locker darunter heben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und darauf einen Kreis
40 Min. pfiffig 13.06.2005