Kokos Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kokosmilch, 80 g Zucker und 1 Becher Schlagsahne erhitzen (nicht kochen). Die ausgedrückte Gelatine darin auflösen, Kokossahne in kaltem Wasserbad abkühlen lassen, gelegentlich umrühren. Die übrige Sahne steif
30 Min. normal 26.11.2008