Erdäpfelkäse Rezepte

Die Kartoffeln kochen. Anschließend abkühlen lassen, schälen und durchdrücken. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Zwiebelwürfel mit dem Sauerrahm und den Schnittlauchröllchen unter die Kart

25 min. simpel 09.12.2006

Erdäpfelkäse

(6)

Gekochte geschälte Kartoffeln (Erdäpfel) durch die Presse drücken, mit Sauerrahm oder Schmand, Zwiebel, Gewürzgurken, reichlich Salz und Kümmel kräftig vermischen, am Sauerrahm sollte nicht gespart werden. Mit Petersilie bestreuen und zu Schwarzbrot

15 min. simpel 24.11.2002

Bayrischer Erdäpfelkas

(3)

Kartoffelkäse - sollte man mal probieren

20 min. simpel 12.11.2010

Erdäpfelkas

(0)

Kartoffeln kochen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Wer keine Kartoffelpresse hat, kann die Kartoffeln auch mit einer Gabel zerdrücken. Butter dazugeben, etwas abkühlen lassen. Zwiebel in kleinste Würfel schneiden und mit dem Sauerrahm

10 min. normal 08.10.2013

Erdäpfelkäse

(0)

Gekochte Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Die Kartoffeln am besten über Nacht stehen lassen. Die Kartoffeln mit saurer Sahne und Sahne vermischen. Die Zwiebel und Schnittlauch fein schneiden und in die Masse einrühren. Zule

15 min. simpel 25.03.2015

Erdäpfelkas light

(1)

echt österreichisch

15 min. simpel 17.03.2005

Erdäpfelkas

(1)

Kartoffeln in der Schale garen. Noch warm pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einer Gabel fein zerdrücken. Die Butter untermischen. Zwiebel und Gurken klein schneiden und gemeinsam mit der sauren Sahne untermischen. Zuletzt mit Sal

20 min. normal 17.06.2007