„Entensuppen“ Rezepte 10 Ergebnisse

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Europa
Nudeln
Low Carb
bei 180 Bewertungen

Entenbrust in feine Streifen schneiden. Chilis längs halbieren, falls gewünscht (wegen der Schärfe) entkernen, und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden (auch das Grüne). Austernpilze putzen (nicht waschen !!!) und in Stre

30 Min. normal 16.02.2002
bei 15 Bewertungen

Die Entenkeulen mit dem Wasser in einen großen Topf geben. Aufkochen und den aufsteigenden Schaum von der Oberfläche abschöpfen. Brühe, Ingwer, Karotte, Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Pfefferkörner und Sojasauce hinzufügen. Die Hitze reduzieren und mit n

30 Min. normal 10.08.2005
bei 0 Bewertungen

klare Entensuppe mit Sojasauce

10 Min. normal 08.01.2012
bei 1 Bewertungen

Die Entenkeule vom Fett weitestgehend befreien. Diese nun in die kochende Gemüsebrühe legen. Den Knoblauch, das Lorbeerblatt, eine Möhre, die Chilischote und eine Zwiebel dazugeben und alles ca. 1,5 Std. offen leicht kochen lassen. Das Fleisch sollte

15 Min. normal 16.07.2015
bei 0 Bewertungen

Rezept aus Lombok/Indonesien

30 Min. pfiffig 12.10.2016
bei 0 Bewertungen

aus Entenklein, Resteverwertung

15 Min. normal 26.11.2017
bei 0 Bewertungen

Eine klare, geschmackvolle Suppe, die nicht nur optisch was hermacht. Rezept aus Bali, Indonesien.

15 Min. normal 31.01.2020
bei 0 Bewertungen

Eine exotische klare Suppe mit gebratenen Entenfleischstücken. Rezept aus Bali, Indonesien.

20 Min. normal 03.02.2020
bei 2 Bewertungen

Die Ente innen und außen waschen. Das Entenklein, wenn vorhanden, mit verwenden, die Leber aber getrennt zubereiten. Das Salzwasser zum Kochen bringen und die Ente einlegen (sie sollte bedeckt sein). Gewürze, Zwiebel, Lorbeerblatt und das Suppengrün

40 Min. simpel 22.11.2011
bei 0 Bewertungen

Leckere und gesunde Brühe mit Nudeln, ohne viel Schnickschack, besonders im Winter ein Genuss.

30 Min. normal 14.01.2015