„Entensuppe“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: entenbrust (685 Rezepte)

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Abgegebene Bewertungen: (171)

Entenbrust in feine Streifen schneiden. Chilis längs halbieren, falls gewünscht (wegen der Schärfe) entkernen, und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden (auch das Grüne). Austernpilze putzen (nicht waschen !!!) und in Stre

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.02.2002
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Abgegebene Bewertungen: (15)

Die Entenkeulen mit dem Wasser in einen großen Topf geben. Aufkochen und den aufsteigenden Schaum von der Oberfläche abschöpfen. Brühe, Ingwer, Karotte, Zwiebel, Lauch, Knoblauch, Pfefferkörner und Sojasauce hinzufügen. Die Hitze reduzieren und mit n

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.08.2005
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Abgegebene Bewertungen: (0)

klare Entensuppe mit Sojasauce

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.01.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Entenkeule vom Fett weitestgehend befreien. Diese nun in die kochende Gemüsebrühe legen. Den Knoblauch, das Lorbeerblatt, eine Möhre, die Chilischote und eine Zwiebel dazugeben und alles ca. 1,5 Std. offen leicht kochen lassen. Das Fleisch sollte

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.07.2015
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Rezept aus Lombok/Indonesien

access_time 30 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 12.10.2016
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Abgegebene Bewertungen: (0)

aus Entenklein, Resteverwertung

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.11.2017
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Ente innen und außen waschen. Das Entenklein, wenn vorhanden, mit verwenden, die Leber aber getrennt zubereiten. Das Salzwasser zum Kochen bringen und die Ente einlegen (sie sollte bedeckt sein). Gewürze, Zwiebel, Lorbeerblatt und das Suppengrün

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.11.2011
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Leckere und gesunde Brühe mit Nudeln, ohne viel Schnickschack, besonders im Winter ein Genuss.

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.01.2015