Entenschenkel Rezepte

als festliche Vorspeise mit Salat

raffiniert und doch so einfach

selbstgemachter Schinken aus Entenbrust

besser gibt es die auch nicht in USA

aus der Auflaufform

ein würziges Nudelgericht aus der Hongkong-Küche

Low-Carb, sous vide, asiatisch inspiriert

Tapa gegen Vampire

Hühnerunterschenkel mit Brokkoli und Mungobohnenkeimlinge in Ingwersauce.

Ein würzig-scharfes Nudelgericht mit heiß marinierten Hühnerschlegeln. Rezept aus Szechuan, China.

türkisch, einfach zuzubereiten

Ein exotischer Leckerbissen aus Lombok/Indonesien. Originaltitel: Gorontolo Ayam paha bawah

zusammen im Ofen geschmort

geht auch mit Hähnchenshenkeln, einfach und mit geringem Aufwand

Ein würzig-scharfes Gericht mit frittiertem Bakmi, belegt mit Cap Cay an Hühnerunterschenkeln. Rezept aus Szechuan, China.

Exotisch-würzige Hühnerunterschenkel mit süß-saurer Sauce auf 'Gili Asahan'-Art. Rezept aus Lombok, Indonesien.

würzig und raffiniert, Rezept aus Lombok, Indonesien

Spaghetti einmal ganz anders. Rezept aus Bali, Indonesien.

Klingt recht einfach und nach Sauce-Bolognese mit Huhn. Aber es schmeckt einfach fernöstlich köstlich!

Zartes, wohlriechendes Hühnerfleisch mit deftigen, breiten Nudeln. Rezept aus Lombok, Indonesien.

Rezept aus Lombok, Indonesien, Originaltitel: Ayam kangkung dan santan pedas

Mit Fenchelsaat

als Dank für seine lange traurige Katzengeschichte

aus einem spanischen Kochkurs

in Anlehnung an ein ungarisches Rezept

Ofenhähnchen mit Beilage aus Reis und Maiskörnern