Die küchenfertige Ente gründlich waschen und abtupfen. Mit reichlich Salz innen und außen einreiben. Den Beifuß in die Ente stecken, bei Bedarf auch Äpfel dazugeben. Die Ente in die Pfanne geben und mit dem kochenden Wasser übergießen. Mit dem Decke
20 Min. simpel 19.04.2011köstlich, mit saftigem Hack und Früchten gefüllt
30 Min. pfiffig 01.10.2007Die Ente am Vorabend auftauen und vor dem Braten waschen und trocken tupfen. Die Innereien, sofern noch nicht geschehen, aus der Ente entfernen. Das Öl, Salz und Paprikapulver vermischen und die Ente damit komplett einreiben. Die Ente kann mit den Ba
15 Min. normal 24.07.2014Ente waschen, Flügel, Gurgel und Bürzel abschneiden, Bürzel wegwerfen. Ente trocken tupfen, innen und außen salzen und pfeffern. Das Suppengrün würfeln, einen Teil davon beiseite stellen. Die Flügel und die Gurgel zusammen mit einem Teil des Suppeng
60 Min. normal 08.02.2007weihnachtlicher Genuss
45 Min. pfiffig 11.10.2009Mecklenburger Entenbraten von Oma
35 Min. normal 07.03.2012Die Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Haut einschneiden. Etwas Wasser (ca. 100 ml) in der Pfanne erhitzen und die Entenbrust mit der Hautseite nach unten scharf anbraten. Das Fett tritt aus, die Haut wird schön
30 Min. simpel 27.01.2020saftig-lecker
40 Min. normal 20.08.2012mit Hühnchen ein preiswerter Sonntags- oder Festbraten
30 Min. normal 29.09.2007mit Vorkochen
45 Min. normal 12.02.2013Küchenmeister Art
30 Min. normal 04.02.2015einfach und gut
30 Min. simpel 23.04.2018tiefgekühlt zubereitet, ohne Auftauen
15 Min. normal 24.08.2015ein altes tschechisches Rezept
30 Min. normal 22.08.2018mit nur 3 Zutaten
30 Min. normal 25.10.2018Backofen auf 200 Grad vorheizen. Ente waschen, trockentupfen und kräftig salzen und pfeffern. 1 Zwiebel, Karotten, Äpfel, Sellerie schälen und würfeln. Mit den Kräutern in die Ente füllen. Mit Butterschmalz in den Bräter geben, 80 Minuten schmoren
30 Min. pfiffig 17.08.2006passend zur Weihnachtszeit
120 Min. normal 15.12.2003Aus Curry, Paprika, Salz und Zimt eine Gewürzmischung herstellen und damit die Ente einreiben. Eine Zwiebel und ein Lorbeerblatt in die Ente geben und die Ente rundherum anbraten. Zwiebeln mit anrösten. Jetzt mit Wasser und Apfelsaft ablöschen, Lorbe
30 Min. simpel 10.11.2013Die Ente innen und außen salzen und pfeffern. Mit Beifuß, Knoblauch und der ganzen Batate füllen und mit Zahnstocher oder Bindfaden verschließen. Eine halbe Batate, eine große Zwiebel und eine große Tasse Wasser geben in einen Bräter legen. Die Ente
30 Min. simpel 26.09.2017lässt sich gut unabhängig vom Braten zubereiten
30 Min. normal 13.12.2019lecker zu Schweine - und Entenbraten
20 Min. simpel 18.01.2011Ein Genuss zum Entenbraten
30 Min. simpel 22.03.2011ein Nebenprodukt des Entenbratens
30 Min. normal 08.12.2019den gibt es, wenn etwas vom Entenbraten übriggeblieben ist
20 Min. simpel 07.11.2009zu Gänsebraten, Entenbraten und Wild
30 Min. simpel 05.01.2010passend zu Entenbraten oder auch Tarte de Citron
15 Min. simpel 21.07.2011hervorragend für Gänse- und Entenbraten geeignet. Ein altes Familienrezept, ich hoffe es schmeckt euch so gut wie uns.
30 Min. normal 20.01.2014Beilage zu gebratener Ente oder zu gebratenen Entenbrüsten
10 Min. normal 06.05.2012Resteverwertung
25 Min. normal 06.03.2020fruchtig und lecker
30 Min. normal 30.03.2011