„Entenbrüstchen“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: entenbrüste (685 Rezepte)

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Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Ofen auf 80°C vorheizen; wenn möglich, die Temperatur mit einem Backofenthermometer überprüfen, denn nur bei ihrer genauen Einhaltung stimmt die Garzeit. Im Zweifelsfalle den Ofen eher nur auf 70°C einstellen. Die Kumquats unter heissem Wasser gr

access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.01.2002
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Abgegebene Bewertungen: (2)

kaltes Entenbrüstchen - leicht gemacht für ein Büfett

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.12.2010
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Entenbrüstchen nebeneinander legen. Marinade: Alles verrühren, über Fleisch geben, 1 Std. zugedeckt kühl stellen. Zwölf Wirsingblätter ablösen, in Pfanne mit Wasser, Salz, Zitronensaft blanchieren. Auf Küchentuch legen. Füllung: Apfel vierteln, Ge

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.04.2003
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Entenbrüste in dem Traubenkernöl anbraten, die Hautseite zuerst, mit Pfeffer und Salz würzen. Die Trauben halbieren und kurz im Bratfett anbraten. Mit dem Riesling ablöschen und die Entenbrüste zugedeckt 20 Minuten schmoren. Die Soße mit Zitrone

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.06.2010