Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Zwiebelwürfeln, Petersilie, Eiern und dem Brötchen gut durchkneten. Dann noch Senf und den geriebenen Käse unter die Masse kneten. 8 Frikadellen daraus formen. Butter in der
25 Min. simpel 04.11.2010Den Kohl waschen, in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln, die Äpfel und den Knoblauch schälen und ebenfalls in feine Streifen, bzw. Stücke schneiden. Nun Kohl, Äpfel, Zwiebel, Knoblauch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, Gewürze hinzu geben
45 Min. simpel 30.01.2008Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Käse, Salami und Schinken in Streifen schneiden. Mit den Gurkenscheiben mischen. Salatöl, Kräuteressig, Senf, Salz, Pfeffer, Dill und dem Zucker verrühren. Über die Salatzutaten gießen, mischen und 30 Mi
15 Min. simpel 13.05.2003feines Abendessen, schmeckt aber auch mittags
30 Min. simpel 31.01.2013als Brotaufstrich, zum Dippen und fürs Büfett!
10 Min. simpel 10.04.2010Cremig und sättigend
10 Min. simpel 02.02.2018In eine gefettete Auflaufform dachziegelartig ein Teil der Pellkartoffeln auslegen und Käse darüber streuen. Weiter so verfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind. Letzte Schicht sollte Käse sein. Guss: Sahne, Schmand, Ei, Petersilie und Zwiebel, Sal
20 Min. simpel 14.09.2004Schollenfilet in 3 cm Streifen schneiden. Die Petersilie hacken und den Knoblauch durchpressen. Die Chilischote entkernen und halbieren. Kräuter, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und 3 EL Olivenöl verrühren und die Fischstreifen darin
20 Min. pfiffig 13.02.2005der Renner auf Partys
15 Min. simpel 25.01.2019Die Nudeln ca. 5 Minuten nur ankochen, dann abschütten und abschrecken. Den gewürfelten Katenschinken mit Zwiebel und Knoblauch in 1 EL Fett scharf anbraten. Die gekochten Nudeln mit dazu geben und kurz mitbraten. Brunch Brotaufstrich dazu geben und
20 Min. normal 06.02.2006herrlich aromantisch, abwandelbar und gut vorzubereiten
30 Min. normal 30.10.2007lecker gefüllt
45 Min. normal 12.03.2010vollwertige Kost, vegetarisch
35 Min. normal 30.08.2016Die Schnitzel dünn klopfen und den Kochschinken sowie die Käsescheiben auf die Schnitzel legen. Die belegten Schnitzel jeweils aufrollen und die einzelnen Rollen übereinander stapeln. Nun mit langen Holz - bzw. Schaschlikspießen den Schnitzelrollens
15 Min. normal 01.05.2015schneller und herzhafter Snack
20 Min. simpel 19.08.2019Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, in kochendem Salzwasser 10-15 Min vorkochen und dann auf einem Backblech verteilen. Emmentaler reiben, etwas zum Bestreuen an die Seite stellen. Käse mit der Crème fraîche vermengen und gut würzen. Hähnc
30 Min. normal 09.04.2012Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Eine Rolle formen (ca. 5 cm Durchmesser) und über Nacht kalt stellen (oder 1/2 - 1 Stunde ins Tiefkühlfach). In 1-2 mm dicke Scheiben schneiden. Auf ein mit Margarine gefettetes Backblech legen, im vorgeh
30 Min. simpel 12.02.2003feine Beilage zu Kurzgebratenem
10 Min. normal 13.11.2008lecker als vegetarisches Hauptgericht
15 Min. simpel 09.09.2008Eine sehr raffinierte Kombination
20 Min. pfiffig 26.11.2004Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Äpfel waschen und raspeln. Dann die Butter in einem Topf schmelzen, die Zwiebeln darin anbraten, die Äpfel dazugeben und mit der Brühe und dem Bier aufgießen. Die Suppe ca.10 Minuten kochen und mit P
15 Min. simpel 30.10.2010Salat zerpflücken, waschen und die Blätter gut trocken schwenken. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, die Stiele entfernen. Die Früchte halbieren. Den Käse in Stifte schneiden. Für die Sauce saure Sahne mit etwas abgeriebener Zitronenschale, Sal
15 Min. simpel 09.11.2003Den Emmentaler in Würfel schneiden. Den Feldsalat waschen und auf 2 Tellern verteilen und mit Mais bestreuen. Jeweils etwa 5 Emmentalerwürfel auf Spieße stecken und mit dem Bacon umwickeln. Die Pfanne heiß werden lassen und die Spieße ohne Fett ca. 2
25 Min. normal 17.11.2013sehr sündig, aber sehr lecker
20 Min. simpel 26.09.2009mit Preiselbeeren
25 Min. simpel 28.10.2006Mehl auf eine Arbeitsplatte geben. Gewürfelte Butter, Käse, Eigelb und Salz dazugeben. Zu einer Kugel kneten und einige Stunden ruhen lassen – am Besten über Nacht. Zwiebeln in Scheiben schneiden. Den Speck bei milder Hitze auslasen, dann zusammen mi
30 Min. normal 09.04.2004Kartoffeln schälen und zu 3/4 fächerartig einschneiden, ca.3 - 4 mm dicke Scheiben. in eine Auflaufform 1 EL Olivenöl geben und die Kartoffeln hineinsetzen. Vom Emmentaler Käse die Rinde entfernen und die Scheiben in kleine Stücke schneiden. Mit dem
10 Min. normal 07.02.2019Die Schalotte fein hacken, Käse und Schinken in kleine Würfelchen schneiden. Die Äpfel schälen, ebenfalls klein würfeln und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Aus Creme fraiche und May
20 Min. simpel 24.02.2007Ofen auf 140 ° vorheizen. Milch und Sahne erhitzen, nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und Käse dazugeben und gut umrühren. Dann mit Zucker, Pfeffer und Muskat würzen. Ei und Eigelb verquirlen und zur Milch-Käse-Mischung geben. Alles in Förmchen
5 Min. normal 25.11.2012Das Schweinefleisch vom sichtbaren Fett befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Rundum mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. Das gewürzte Schweinefleisch in die heiße Fleischbrühe geben und darin ca. 20 Minuten zugedeckt weich kochen. In de
10 Min. normal 15.12.2012