Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!
Den Braten mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit Senf einschmieren. Das Öl in einem Bratentopf erhitzen und den Braten von allen Seiten scharf anbraten. Anschließend mit dem Rotwein ablöschen und reduzieren. Wenn der Wein fast reduziert ist, die Kn
30 Min. normal 29.02.2004Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Möhre schälen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Gewürzgurke längs vierteln. Fleisch rundherum salzen und pfeffern. Saure Sahne, Senf und die Maisstärke glatt rühren. Bei Bedarf etwas Milch dazuge
30 Min. normal 20.02.2018lecker, zart, einfach, gelingt immer
20 Min. normal 16.05.2012Einfach zuzubereiten
30 Min. normal 20.08.2015richtig einfach und super lecker
30 Min. normal 09.03.2016einfach, schnell und super lecker
30 Min. normal 12.03.2015einfach und superlecker, nur etwas zeitaufwändig
15 Min. simpel 06.04.2016extrem einfach - ideal zum Vorbereiten
30 Min. normal 20.01.2015einfach, schnell, lecker
20 Min. normal 12.02.2016einfach und lecker, Paleo geeignet
25 Min. simpel 25.11.2020saftig, superzart, lecker, einfach
30 Min. pfiffig 29.09.2004einfach zubereitet
45 Min. normal 06.01.2017Fleisch mit Mehl bestäuben. Butterschmalz im Bratentopf erhitzen. Fleisch zusammen mit der geviertelten Zwiebel in den Topf geben und von allen Seiten gut anbraten. Den Essig dazugeben und vollständig verdampfen lassen. Fleisch salzen und pfeffern, d
30 Min. simpel 15.06.2005falsches Filet, Bug, Keule, Hohe Rippe eignen sich gut
30 Min. simpel 30.08.2009Rinderbraten mal ganz anders, aber lecker und weich
15 Min. simpel 11.01.2009ein Rezept für den Crockpot (Slowcooker)
20 Min. simpel 22.01.2014innen zart rosa und schön weich
15 Min. simpel 21.05.2009Fleisch waschen, trocken tupfen. Suppengrün putzen, waschen, in Stücke schneiden. Schmalz in einem Bräter erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Suppengrün zum Fleisch geben, kurz mitbraten. Tomatenmark unterrühren, an
30 Min. simpel 21.01.2006Die Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Vom Staudensellerie die Hälfte der Stangen abschneiden, putzen und auch in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und achteln. Den Braten von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und in ei
30 Min. simpel 11.02.2021mediterran
30 Min. simpel 31.08.2018Fleisch salzen und pfeffern und im heißen Öl von allen Seiten anbraten und herausnehmen. Knoblauch, Zwiebeln und Möhren anbraten. Mit Bier ablöschen und Tomatenmark zufügen. Fleisch zurück in den Bräter geben und Essig, Zucker, Lorbeer, Salz und reic
30 Min. simpel 31.01.2013Für den Airfryer
5 Min. simpel 02.11.2016schnell und unkompliziert
10 Min. simpel 15.07.2014Resteverwertung
25 Min. simpel 10.02.2014Das Fleisch (kann aus dem Bug oder der Keule sein, muss nicht teuer sein), waschen und es von der Silberhaut und den Sehnen an der Oberfläche befreien. Jetzt gutes Salz (ich bevorzuge Himalaja Kristalle oder Fleur de Sel) und guten Pfeffer (bunter Pf
30 Min. simpel 19.02.2013glutenfrei / eifrei / eigenes Rezept
40 Min. simpel 16.10.2006muss nicht immer Speck sein
40 Min. simpel 02.08.2006ein Rezept für den Römertopf
30 Min. simpel 14.05.2016Suppengrün putzen und klein schneiden. Zwiebeln schälen und ebenfalls klein schneiden. Speck in kleine Würfel schneiden und in einer tiefen Servierpfanne oder einem Bräter kross anbraten. Den Speck herausnehmen und in die Pfanne das Rapsöl geben. Nu
20 Min. simpel 14.12.2016glutenfrei, eifrei, milchfrei
15 Min. simpel 05.12.2010