Eierstich selbst gemacht
z.B. als Suppeneinlage
10 Min. simpel 24.05.2010„Eierstich“ Rezepte 57 Ergebnisse
Eierstich
Royal / Suppeneinlage
30 Min. simpel 13.02.2005Eierstich aus der Mikrowelle
Alle Zutaten verquirlen. Ein gerades, hohes Gefäß fetten. Die Eimasse hineingeben und offen 4-5 Minuten bei 600 Watt garen. Anschließend stürzen und in Würfel schneiden.
10 Min. simpel 08.02.2006Eierstich aus der Mikrowelle
Eier, Milch, Salz und Muskat verschlagen. In einem Glas- oder Porzellangefäß abgedeckt etwa 8 Min. bei 450 Watt garen. Kurze Zeit bei Zimmertemperatur stehen lassen.
3 Min. simpel 10.07.2006Eierstich
als Einlage in Suppen
30 Min. simpel 07.01.2008Eierstich
Mikrowelle
5 Min. simpel 05.06.2004Hühnersuppe mit Nudeln, Spargel, Fleischklößchen und Eierstich
Das Suppenhuhn mit kaltem Wasser von innen und außen gründlich waschen. Das Suppengrün säubern, schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln vierteln und in dem Öl anbraten. Das gewürfelte Suppengrün hinzugeben und kurz mitbraten. 2,5 l kalte
90 Min. normal 06.09.2013Karottensuppe mit Kräuter - Eierstich
Für Babies, Kleinkinder und Erwachsene
20 Min. simpel 08.04.2005Eierstich in der Mikrowelle
in 5 min. fertig.
1 Min. simpel 12.11.2012Kräuter - Eierstich
Suppeneinlage
10 Min. simpel 28.07.2009Eierstich
als Suppeneinlage
15 Min. simpel 30.04.2002Möhrenessenz mit Eierstich
eine leichte Vorspeise für ein deftiges Menü
10 Min. simpel 26.10.2011Klare Gemüsebrühe mit Eierstich
Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden, in Butter kurz anrösten, Wasser dazugießen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 1 Std. köcheln lassen. Die Brühe abseihen und leicht einköcheln lassen. Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Muskat verqu
15 Min. normal 28.11.2008Eierstich
Einfach die Eier mit dem Muskat, dem Salz und dem Pfeffer verquirlen. Das Ganze in einen Gefrierbeutel geben und ca. 25 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser hängen. Darauf achten, dass genügend Wasser im Topf vorhanden ist.
5 Min. simpel 01.06.2006Eierstich in klarer Brühe aus der Mikrowelle
Eier mit Milch und ein wenig Salz verquirlen, in ein gebuttertes Glasschälchen geben, zugedeckt bei 800 Watt ca. 2 - 3 Min. garen, und 5 Min. ruhen lassen. 1 Liter Fleisch/Gemüsebrühe in einer Kasserolle zugedeckt bei 800 Watt ca. 7 - 8 Min. erhitz
10 Min. simpel 18.06.2009Eierstich aus der Silikonform
für die Mikrowelle
15 Min. simpel 23.08.2010Eierstich mit Petersilie für den Slow Cooker
Suppeneinlage, geeignet für alle Slow Cooker / Crock Pot
10 Min. simpel 10.09.2014Bunter Eierstich
Roter Eierstich: Die Paprikaschote mit der Hautseite nach oben unter den Grill legen, bis die Haut Blasen wirft, mit einem feuchten Küchentuch abdecken und dann die Haut abziehen, Grob zerteilen. Paprika mit 2 Eiern und 80 g Sahne, Salz und Pfeffer d
50 Min. simpel 13.04.2006Klare Brühe mit Eierstich
Eier und Milch verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Eine flache, ofenfeste Form mit Butter ausstreichen. Eier und Milch hineingeben. Im Wasserbad bei schwacher Hitze ca. 20 Min. stocken lassen. Brühe erhitzen. Schnittlauch waschen, trock
20 Min. simpel 16.06.2006Eierstich
Diese klassische Suppeneinlage muss rechtzeitig vor Fertigstellung der Brühe vorbereitet werden. Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz und Muskat würzen. Ein kleines, hitzefestes Gefäß mit dem Fett ausstreichen und die Eimasse hineingießen.
15 Min. normal 13.10.2007Eierstich
Suppeneinlage
10 Min. simpel 26.09.2008Tomatensuppe mit Eierstich und Nudeln
wie bei Oma
45 Min. normal 18.11.2013Fleischbrühe mit grünem Eierstich
Brühe mit Brühwürfel laut Packungsanweisung zubereiten. Einlage: Spinat oder Sauerampfer waschen, fein hacken, mit den Eiern, der Milch, Salz und Muskat vermischen. In eine beschichtete Pfanne geben. Deckel schließen, 15 Minuten garen. Stürzen, in s
10 Min. simpel 26.01.2011Eierstich aus dem Dampfgarer
Die Eier in einer entsprechend großen Auflaufform mit Milch und Gewürzen gut verquirlen. Die Eiermasse geht im Ofen auf, Form deshalb nicht zu klein wählen. In den kalten Backofen mit Dampffunktion in die Mitte stellen. Die Dampfgarfunktion bei 100
5 Min. simpel 13.01.2020Kürbis-Gemüse Eintopf mit Eierstich
Eintopf mit Herkuleskeule/ Kalabasse
20 Min. simpel 06.10.2012Eierstich selbst gemacht
super würzige Einlage aller Brühen oder klaren Suppen
15 Min. normal 08.02.2018Spaghetti mit Erbsen und Möhren, Sauce Hollandaise und Eierstich
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Erbsen aus der Tüte nehmen und waschen. Die Möhrchen schälen und würfeln. Beides zusammen in einem Topf mit kochendem Salzwasser in einigen Minuten bissfest kochen. Die Eier verquirlen und die Milch mit
25 Min. normal 29.04.2020Einfache Frühlingssuppe mit Hackfleischbällchen und Eierstich
Zuerst das Wasser in einen Topf geben und erhitzen. In der Zwischenzeit das Suppengrün und die Kartoffeln klein schneiden. In das Wasser geben, die Gemüsebrühe dazugeben und alles mindestens 20 Minuten kochen, bis das Gemüse und die Kartoffeln gar si
20 Min. simpel 01.04.2015Möhren-Ingwer-Honig-Suppe mit Eierstich
Rezept für den Thermomix
30 Min. simpel 23.06.2014Japanischer Eierstich mit Hühnerfleisch, Shrimps und Pilzen
Chawan-mushi
40 Min. normal 24.04.2005