Eier-Käse-Bratlinge
eiweißreich, kohlehydratarm, SIS, vegetarische Beilage zu Gemüse
15 Min. normal 06.02.2013eiweißreich, kohlehydratarm, SIS, vegetarische Beilage zu Gemüse
15 Min. normal 06.02.2013einfach
15 Min. simpel 18.09.2020vegetarisch
15 Min. simpel 27.02.2017schnell, einfach, günstig und lecker - auch für Nicht-Vegetarier
10 Min. simpel 23.02.2011vegetarisch oder mit Schinken
15 Min. simpel 12.01.2017Mais, Ei und Mehl gut vermischen, würzen und mit einem Esslöffel Häufchen der Mischung ins heiße Öl setzen und etwas flach drücken. Bei Mittelhitze in ca. 3 Minuten goldbraun braten, wenden und nochmal ca. 3 Minuten braten. Dazu passt Kräuterquark,
5 Min. simpel 04.10.2009schnell zubereitet, einfach lecker
35 Min. simpel 14.04.2010Zucchini waschen, Stiel und Blütenansatz entfernen, grob reiben und salzen. 30 Minuten ziehen lassen. In einem sauberen Küchentuch gut ausdrücken. Die Zucchini, die Eier, die zerdrückten Knoblauchzehen, Mehl, Käse, sowie die gehackte Petersilie grün
30 Min. normal 01.10.2007Den Grünkern mit der heißen Gemüsebrühe mischen und etwa 2 Stunden quellen lassen. Die Zucchini grob raspeln, salzen und kurz Wasser ziehen lassen. Anschließend durch ein Tuch gut ausdrücken. Die Zwiebel und die Kräuter fein hacken. Den Grünkern
20 Min. simpel 13.07.2012super vegetarisches Gericht
15 Min. simpel 15.12.2012Hirse in ein feines Sieb geben, kurz abspülen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Die Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten, Hirse zugeben, kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen. Mit De
25 Min. normal 20.08.2009Die Möhren schälen, Zucchini waschen und beides in eine Schüssel reiben. Zwiebel und Knoblauch möglichst fein hacken und zum geriebenen Gemüse geben. Petersilie (Menge nach Geschmack) hinzugeben. Mit ordentlich Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe würzen, d
20 Min. normal 17.06.2009als vegetarische Hauptmahlzeit oder Beilage
15 Min. simpel 20.11.2009Den geraspelten Blumenkohl mit den Haferflocken, dem Käse, Sesam und dem Ei verrühren. Danach die klein geschnittene Zwiebel und den Quark dazugeben. Die Masse kräftig würzen und noch einmal gut vermischen. Sollte die Masse noch zu feucht sein, kann
25 Min. simpel 17.01.2008Frikadellen für Vegetarier
15 Min. simpel 23.07.2008Power Kost mit wenig Kalorien
30 Min. simpel 20.11.2015Die Kidneybohnen aus der Dose in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich abspülen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in sehr feine Würfel schneiden. In einer Schüssel die Bohnen zerdrücken (am einfachst
20 Min. normal 08.05.2015Möhre fein raspeln, Lauchstange putzen, der Länge nach einschneiden und den groben Dreck mit Wasser ausspülen. Lauch in sehr feine Ringe schneiden und nochmals gut waschen. Quinoa auf ein Haarsieb geben, mit heißem Wasser abspülen und abtropfen lasse
30 Min. simpel 14.05.2003Knollensellerie, Möhren, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten. Altes Brot in Milch einweichen. Alles mit Eiern, Muskatnuss, Salz, Pfeffer und frischem Dill vermischen. Bratlinge formen und bei leichter Hitze langsam in Olivenöl braten. D
30 Min. simpel 14.05.2003vegetarisch bis vegan
10 Min. simpel 13.09.2011Beilage zu Braten, Gulasch oder Pilzgerichten
40 Min. simpel 07.02.2014Gemüsefrikadellen, Veggie-Frikadellen
15 Min. simpel 16.03.2017Spinat auftauen. Quinoa heiß abspülen, dann mit 2 Tassen leicht gesalzenem Wasser kochen. Den Spinat dazugeben und mit Semmelmehl und Mehl sowie den Eiern vermischen, bis eine halbfeste Masse entsteht, die man gut zu Bratlingen formen kann. Mit Salz
15 Min. normal 04.05.2007nach Mammas Art
30 Min. simpel 25.02.2010vegetarisch
20 Min. simpel 10.03.2016Die ungeschälte rote Bete in reichlich Wassergaren und im Kochwasser abkühlen lassen, danach schälen und fein raspeln. In einen flachen Topf geben, 1/3 der Butter beifügen und aufkochen. Den Grieß hineinstreuen und gut umrühren und 12 bis 13 Minuten
20 Min. simpel 14.05.2003leichtes Sommeressen
30 Min. simpel 18.08.2016Der Brokkoli wird in kleine Stücke geschnitten, möglichst nicht zermantschen. Das Eigelb wird mit der Speisestärke vermischt und dem Brokkoli beigefügt. Das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen, danach wird der Käse mit dem Eiweiß vermengt und das Eiweiß
25 Min. normal 13.07.2007bei Histaminintoleranz geeignet. Zum Abmessen eine Espressotasse verwenden.
30 Min. simpel 23.02.2013mit Äpfeln + Quark im Teig
40 Min. normal 23.11.2006