„Dukkah“ Rezepte 11 Ergebnisse

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Hefe und 200 ml lauwarmes Wasser verrühren. Kreuzkümmel (wer mag) im Mörser fein mahlen, dann zusammen mit dem Mehl und dem Salz in einer großen Schüssel mischen. Aufgelöste Hefe und das Öl dazugießen und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts zu

40 Min. normal 21.12.2012
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Die Möhren putzen und längs vierteln. In eine flache Auflaufform geben, mit Salz und Zitronenpfeffer würzen und mit einem Esslöffel Öl rundum benetzen. Ein Ei auf einem flachen Teller verschlagen, auf 2 weiteren Tellern Mehl und Dukkah verteilen. Di

30 Min. normal 19.05.2020
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geschwenkt in Nussbutter - eine feine Beilage

15 Min. simpel 24.01.2019
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Gewürzmischung

20 Min. normal 18.07.2016
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Grundmischung

30 Min. simpel 18.06.2019
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Mehl, Quark, Butter, Salz und die Gewürzmischung gut verkneten, flach drücken und in Frischhaltefolie gewickelt 2 - 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 - 4 mm dick ausrollen und beliebige Formen ausste

40 Min. simpel 09.04.2012
 (2 Bewertungen)

low carb, vegan

25 Min. simpel 03.05.2019
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mit Bärlauch und Karotte

10 Min. normal 29.05.2019
 (1 Bewertungen)

Zucchini waschen und fein raspeln. In ein Sieb geben und mit Salz bestreuen. Etwa 15 Minuten stehen lassen, dann ausdrücken. In der Zwischenzeit Eigelb, Quark und Milch in eine Schüssel geben und verquirlen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühr

15 Min. normal 04.10.2019
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mit Gemüse

20 Min. pfiffig 15.08.2017
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In diesem Rezept werden 2 unterschiedliche Zubereitungsverfahren für diese Gewürzzubereitungen vorgestellt. Für die selbstgemischte Herstellung von Ducca alle Zutaten wie Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Nüsse, Sesam, Kerne erst einzeln in einer P

20 Min. simpel 14.05.2020