Knoblauchöl
lecker, zum Braten von Fleisch und Gemüse
10 min. simpel 07.01.2014„Disteln“ Rezepte 49 Ergebnisse
Hühnersuppe mit Reis und Gemüse
Das Gemüse putzen, waschen und in feine Streifen oder Würfel schneiden. Suppengemüse in Distelöl kurz andünsten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und alles zum Kochen bringen. Dann den Reis und das in kleine Stücke geschnittene Hühnerfleisch zugeben. Im
15 min. simpel 10.06.2011Linsensalat
mit Thunfisch, Fenchel und Tomaten
30 min. normal 07.09.2010Bircher Melcher
Die Zwiebeln (können auch je nach Geschmack mehr sein) klein schneiden und mit dem Quark und ausreichend Öl vermengen. Der Quark sollte beim Essen vor Zwiebeln knirschen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Dazu gibt es Pellkartoffeln! Man kann sta
30 min. simpel 20.01.2005Omeletts mit Paprikagemüse
Paprikaschoten vierteln, entkernen und in sehr feine Streifen schneiden. Öl in einen Topf geben, die Paprikaschoten und 2 EL Wasser zugeben. Mit Salz und Zucker bestreuen und zugedeckt 10 Minuten dünsten, ab und zu umrühren. Inzwischen Eier mit 8 E
20 min. simpel 25.12.2011Spitzkohlsalat
Den Spitzkohl waschen ,vierteln und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Aus Öl, Essig und Zucker oder Agavendicksaft ein Dressing mixen, über den Kohl geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer absch
15 min. simpel 19.03.2012Scharfer Kasselerbraten
nur für den, der es feurig liebt
20 min. normal 13.12.2009Dinkel - Marmor - Gugelhupf
Fruchtzucker, Vanillezucker, Eidotter, Rum und Wasser schaumig rühren. Dinkelmehl mit Backpulver mischen und mit dem Distelöl in die Dottermasse mengen. Eiklar zu Schnee schlagen und unter den Teig heben. Den Teig teilen und eine Hälfte mit Kakao ver
25 min. normal 21.11.2007Hirsepfanne
mit Paprika und Ajvar - beliebt bei Kindern
15 min. simpel 31.08.2011Feldsalat mit Himbeer-Vinaigrette
Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Himbeerkonfitüre mit Essig verrühren. Öl, Wasser, Salz, Pfeffer hineinrühren. Birne in kleinen Würfeln in die Sauce schneiden. Sauce erst kurz vor dem Servieren auf dem Teller über den Salat geben. Mit zerd
15 min. simpel 08.01.2014Paniertes Gemüse
vegan, vegetarisch
15 min. simpel 07.04.2017Lavendulas sämiges Dressing für Blattsalate
Die Kartoffel schälen, klein würfeln und in der Brühe garen. Wer den Knoblauchgeschmack nicht so intensiv mag, gart die Zehe mit der Kartoffel mit. Ansonsten den Knoblauch erst nach dem Garen mit allen anderen Zutaten zufügen und alles mit dem Pürier
10 min. simpel 19.09.2009Zucchiniplätzchen ohne Ei
Zucchini fein raspeln. Die Zwiebel sehr fein hacken. Beides mischen, zerdrückten Knoblauch und Olivenöl dazugeben. Das Backpulver mit dem Mehl mischen und ebenfalls unterrühren. Quark hinzufügen und unterrühren. Mit Salz abschmecken. 14-16 kleine Bäl
35 min. normal 10.07.2013Roquefortdressing à la Gabi
Roquefort mit Sahnequark und Crème fraîche durch ein Haarsieb streichen. Essig und Öl einrühren. Mit Pfeffer und Cognac abschmecken.
15 min. simpel 05.04.2012Silvias herzhafte Nudelpfanne
Die Möhren zuerst der Länge nach und anschließend quer in mundgerechte Stücke schneiden. Die Lauchzwiebeln in breite Stücke schneiden. Kleine Klößchen aus dem Mett formen und im heißen Öl etwa 8 Minuten rundherum braten und anschließend aus der Pfa
30 min. normal 31.05.2011Rohkostsalat mit Fenchel, Möhren und Apfel
Die Möhren und den Apfel reiben, die Zitrone auspressen und deren Saft dazugeben, das Öl dazu und von der Bio-Zitrone die Schale etwas dazureiben und mit untermengen. Den Ingwer in ganz kleine Würfel hacken und darunterrühren. Je nach Geschmack nun n
20 min. simpel 15.12.2014Hühnerbrüstchen mit Haselnusspesto und Spargel
Den Spargel nach Vorschrift schälen und in Salzwasser bissfest garen. Den Topf von der Platte nehmen und den Spargel in dem Sud ziehen lassen. 200 ml der Spargelbrühe abmessen und zur Seite stellen. Pesto: Haselnüsse mit dem Fond etwas Salz und dem
75 min. normal 20.07.2005Zitrusmarinade à la Gabi
Zitronen- und Orangensaft mit Salz, Zucker, Zitronenpfeffer und Orangenlikör gut verrühren. Öl nach und nach mit einem Schneebesen unterschlagen. Die Marinade passt gut zu Eisberg- und Chicoreesalat.
10 min. simpel 03.04.2012Limokuchen
Selterskuchen
25 min. simpel 18.10.2007Baileyskuchen
schmeckt auch mit Eierlikör
15 min. simpel 04.02.2004Herzhafter Orangensalat
Wer mag, schön scharf!
15 min. simpel 24.03.2011Eierlikörmuffins mit Schokotröpfchen
Den Backofen auf 200°C (Ober-Unterhitze) vorheizen. Eine 12er Muffinform mit Papier-Backförmchen auslegen. Eier mit Puderzucker und Vanillezucker in der Küchenmaschine schaumig rühren. Nach und nach Öl und Eierlikör einlaufen lassen. Das Mehl mit Ba
15 min. simpel 01.08.2012Gurken - Carpaccio mit gebratenem Lachs und Balsamico - Reduktion
Die Gurke so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht und in feine Scheiben hobeln. Auf eine Platte/einen Teller geben. Das gewürfelte Lachsfilet anbraten. Den Balsamico mit dem Zucker in einer Pfanne ca.3 Minuten sirupartig reduzieren. Den gebrate
20 min. normal 14.01.2007Gekochte Artischocken mit Vinaigrette
klassisch, wie in Frankreich
10 min. simpel 12.12.2009Nudelsalat chinesisch
Die Spätzle in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen. Die Zwiebel fein hacken bzw. die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Den Porree waschen und in feine Ringe schneiden. Spätzle, Zwiebel und Porree mischen. Aus Öl, Essig
20 min. simpel 04.06.2007Exotischer Glasnudelsalat mit Spinat, Möhren und gerösteten Erdnusskernen
Die Glasnudeln mit lauwarmem Wasser ca. 10 Min nach Packungsanleitung bedeckt quellen lassen. Den Spinat verlesen, waschen und in kochendem Salzwasser in ca. 1 Min zusammenfallen lassen, in einem Sieb abtropfen lassen und kalt abschrecken. Die Erdnu
25 min. normal 18.07.2012Schokomuffins
Für den Teig Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier mit einem Handrührgerät mit Rührbesenaufsätzen auf höchster Stufe cremig schlagen und das Sonnenblumenöl esslöffelweise nach und nach hinzugeben. Anschließend wird das Mehl mit den gemahlenen Mandeln
15 min. simpel 30.08.2012Kalbsschnitzel im Kartoffelmantel
Salat putzen, waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke zupfen. Die Sojabohnenkeime waschen und gut abtropfen lassen Die Kartoffeln schälen, waschen, grob raspeln und in Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Absieben, abschrecken, abtropfen lassen. D
35 min. normal 18.05.2010Vegane Mayonaise
Sheese, Senf und Sojamilch in einem hohen Gefäß mit einem Pürierstab vermengen. Das Mehl hinzugeben, nochmals mixen. Dann nach und nach unter ständigem Mixen vorsichtig das Öl dazugeben. Zum Schluss mit Zitrone, Kurkuma und Kala Namak abschmecken. W
10 min. normal 08.09.2014HangryVegans Zitronenkuchen
vegan, fruchtig, simpel
10 min. simpel 06.02.2019