„Dinkelvollkornbrötchen“ Rezepte 11 Ergebnisse

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Aufwand
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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (6)

lange, kalte Teigführung, ergibt 8 Brötchen

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.01.2013
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Das Wasser und die Milch in einen Topf geben und mit dem Zucker auf ca. 30 – 40°C aufwärmen. Wenn die Mischung lauwarm ist, die Hefe klein bröckeln und in die Mischung geben. Mit einem Rührbesen so lange rühren, bis die Hefe sich komplett aufgelöst h

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.06.2014
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Abgegebene Bewertungen: (0)

für Meta-Typ Beta

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.03.2018
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Ergibt ca. 24 Brötchen

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.12.2014
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Mehl in eine Schüssel geben und mit den Gewürz vermischen. Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und dazu gießen. Alles etwa 5 min lang zu einem glatten Teig verkneten. Diesen zu einer Kugel formen und zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.03.2013
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Ergibt 12 große Brötchen mit schöner Krume und weicher Kruste.

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.09.2016
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Alle Zutaten miteinander vermischen und kneten, entweder mit den Händen oder der Maschine. Der Teig sollte das ganze Mehl aufnehmen und nicht zu trocken sein, aber auch nicht zu klebrig. Ist er sehr klebrig, etwas mehr Mehl hinzugeben. Ist der Teig z

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.08.2012
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Abgegebene Bewertungen: (0)

ergibt 11 Brötchen

access_time 90 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.10.2017
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Abgegebene Bewertungen: (1)

einfach, lecker, vegetarisch

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.05.2015
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Brötchen in Würfel schneiden, die warme Milch darüber gießen und die Brötchenwürfel einweichen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und im Olivenöl glasig anschwitzen. Den Spinat grob schneiden, dazugeben und 2 Minuten mitschmoren. Die Mischung zu de

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.05.2015
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Hot Dog mal anders

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.11.2016