„Dijonsenfsauce“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Einen Topf erhitzen, einen Schuss Olivenöl hinzufügen. Die Zwiebeln anbraten, bis sie etwas glasig sind. Dann den Thermostat auf die mittlere Stufe stellen und beide Senfsorten hinzugeben. Nach ganz kurzem Anbr

5 Min. simpel 11.07.2012
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Die Blätter des Weißkohls in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren und danach abkühlen lassen. Die Blätter auf Küchentüchern ausbreiten und den harten Strunk in V-Schnitt mit einem scharfen Messer entfernen. Alle Zutaten für die Füllung in ein

45 Min. normal 01.02.2014
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Putenbrust in größere Stücke schneiden und im heißen Öl kurz scharf anbraten. Danach in eine gefettete Auflaufform legen, pfeffern und salzen. Champignons im Bratenfett anbraten, Zwiebeln zufügen und mitbraten. Mehl darüber stäuben, dann Gemüsebrühe

20 Min. simpel 20.03.2012
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Rinderfilets in größere Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Pfanne nehmen, den Boden mit Öl bedecken und aufheizen. Die Filetwürfel gut im erhitzten Öl anbraten, anschließend herausnehmen. In den Bratrückstand zuerst den Dijonsenf

10 Min. normal 06.07.2006