„Dijon“ Rezepte 613 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (11)

Fleisch waschen, abtrocknen und mit einem scharfen Messer von oben eine tiefe Tasche schneiden. Die anderen Zutaten zu einer Paste verrühren. Die Füllung ins Fleisch geben, die Öffnung mit Zahnstocher und Fleischfaden verschließen. Evt. übrige Füllu

30 min. normal 05.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (13)

Festliches aus dem Ofen

40 min. normal 28.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (16)

Rote Beete kochen, schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zugeben, Salz, Essig, Öl würzen und untermischen. Jetzt 2-3 Esslöffel körniger Dijon - Senf (mittelscharf) untermischen. Ideal auch als Beilage zu

12 min. simpel 29.04.2002
Abgegebene Bewertungen: (11)

Schalotten, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und in Butter leicht anbraten. Fleischbrühe dazugeben und den Senf unterrühren. Danach das Gemüse bissfest garen. Lauchstange in feine Ringe schneiden, dazugeben

30 min. pfiffig 14.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und zusammen mit dem Lauch, 2 zerdrückten Knoblauchzehen, Pfeffer und Salz in eine gefettete feuerfeste Form schichten. Milch und Sahne erwärmen und darüber gießen. Form mit Alufolie bedecken und 30 Mi

45 min. normal 04.08.2005
Abgegebene Bewertungen: (9)

Nudeln in Salzwasser kochen. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und Schweinegeschnetzeltes scharf anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und die in Scheiben geschnittenen Champignons anbraten. Auch diese aus der Pfanne nehmen und die gewürfelte S

10 min. normal 04.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (6)

Zwiebeln rösten und in Öl anrösten. Faschiertes dazugeben und kurz mitrösten. Mit Suppe aufgießen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten dünsten. Mit Senf, Salz und Pfeffer pikant abschmecken und den Sauerrahm einrühren. Gekochte Nudeln darunter misch

30 min. simpel 29.06.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

Schneller und einfacher geht's kaum: In weniger als 10 Minuten steht dieses Gericht auf dem Tisch und dennoch ist es feinste Verwöhnküche. Die Putenschnitzel kalt abbrausen, gut trocken tupfen und salzen. Die beiden Senfsorten mit der Sahne verquirl

10 min. simpel 06.06.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Gut für Gäste

20 min. simpel 20.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

passt wunderbar zu Wild, z.B. Hirschmedaillons

5 min. simpel 19.10.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

lecker zu kurzgebratenem Fleisch

10 min. simpel 23.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Essig mit Zimt, Nelkenpulver, Piment, gehackter Zwiebel und Knoblauchzehe und den zerstoßenden trockenen Kräutern sowie dem Zucker mischen und aufkochen. Danach zugedeckt ca. 60 Minuten kaltstellen. Den Sud durchsieben, nach und nach das Senfme

10 min. simpel 23.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

lecker zu Fisch o.ä.

10 min. simpel 02.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Schalotten schälen, Knoblauch halbieren und in Olivenöl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Zucker bestreuen, 2 Minuten karamellisieren lassen. Mit Brühe ablöschen und Balsamico einrühren. Steaks in heißem Öl von jeder Seite 2 Minuten scharf anb

20 min. normal 11.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Putenbrust abbrausen, trockentupfen und in Streifen schneiden, anschließend in 2 EL Öl portionsweise anbraten, herausnehmen. Zuckerschoten (ersatzweise Erbsen) waschen, putzen, im Bratfett anbraten, mit Salz würzen. Schlagsahne und Brühe angießen, 5

30 min. normal 30.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (0)

Für die Marinade Joghurt, Dijon-Senf und Weißweinessig verrühren. Mit den Kräutern, Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Gewürfeltes Kabeljaufilet mit der Hälfte der Marinade von allen Seiten bestreichen. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 2

20 min. normal 11.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Crepés fertig kaufen oder vorher aus Crépeteig vorbereiten. In eine Schüssel den Meerrettich und die Mascarpone verrühren, mit Salz, Pfeffer, Schuss Worcestersauce und etwas Zucker verrühren. Kräuter fein hacken und mit unterheben, danach die geschla

30 min. normal 01.01.2004
Abgegebene Bewertungen: (2)

Alle Suppenzutaten außer dem Reis in einen großen Topf geben. Es sollte soviel Wasser vorhanden sein, dass das Gemüse bedeckt ist. Aufkochen und eine 3/4 Std. köcheln lassen. Dann den ungekochten Reis hinzugeben und in weiteren 15 Min. den Reis garko

30 min. simpel 12.05.2004
Abgegebene Bewertungen: (0)

fruchtig-scharf

45 min. simpel 14.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kaninchenteile von innen und außen salzen und pfeffern und mit zerlassener Butter und Senf bestreichen. Die Kaninchenteile in einem Bratentopf mit Öl erhitzen und von allen Seiten anbraten. Etwas Milch hinzufügen. Im geschlossenen Topf bei klei

35 min. normal 04.03.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

überbackene Hähnchenfilets mit Senf-Mandel-Kruste

15 min. normal 04.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

Eine Salatschüssel mit der Knoblauchzehe ausreiben und die Kapern darüber streuen. Die Fleischwurst der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Fleischwurst, Zwiebeln, Tomaten und Eier in die Salatschüssel geben. Essig, Senf, Salz, Pfeffer,

20 min. simpel 25.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

Öl, Essig, Senf, Honig und Pfeffer miteinander vermischen. Das Dressing schmeckt gut zu Blattsalaten wie Feldsalat oder einem italienischen Salat.

5 min. simpel 04.02.2019
Abgegebene Bewertungen: (15)

Rumpsteak mit Zwiebeln, Dijon - Senfcreme und Käse überbacken

20 min. normal 07.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (8)

Dijon Mash

15 min. normal 20.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

besonders fein durch Dijon Crème

5 min. simpel 10.11.2005
Abgegebene Bewertungen: (1)

Dijon-Senf, Knoblauch und frischer Rosmarin bilden eine perfekte Kombination für eine Grill-Marinade.

5 min. simpel 11.09.2018
Abgegebene Bewertungen: (7)

unspektakulär, aber lecker

15 min. simpel 25.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

Snack für zwischendurch oder zum Fernsehschauen, geht super schnell

5 min. simpel 10.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

nach der Logi - Methode

5 min. simpel 25.08.2009