Kölsche Ädäppelschlot à la Didi
Kölner Kartoffelsalat à la Didi
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.08.2016„Didi“ Rezepte 255 Ergebnisse
Peperoni-Bratkartoffeln à la Didi
aus rohen Kartoffeln
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.12.2017Chili con Carne im Crêpe à la Didi
Die Schalotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen. Die Schalotten darin anbraten, bis sie Farbe genommen haben und duften. Das Hackfleisch zufügen und so lange braten, bis die Flüssigkeit verkocht ist
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.05.2018Pasta con salsa di tonno alla Didi
Nudeln mit Tomaten und Thunfisch
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.07.2016Bockwurst-Käse-Hackfleisch-Rolle à la Didi
Das altbackene Brötchen in der warmen Milch einweichen. Die Schalotte schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne in etwas Öl anschwitzen. Das Hackfleisch mit dem Salz und dem Pfeffer würzen. Das eingeweichte Brötchen ausdrücken und zufüg
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.06.2017Süßer Tomatenpudding à la Didi
Von den 250 ml passierten Tomaten 50 ml abnehmen und mit dem Zucker, dem Stärkemehl und dem Zitronensaft anrühren. Die übrigen passierten Tomaten zum Kochen bringen und von der Kochstelle nehmen. Das angerührte Stärkemehl dazugeben und kurz aufkochen
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.10.2016Panierte Kartoffeln à la Didi
Die Kartoffeln säubern und mit der Schale ca. 30 Min.kochen. Anschließend abkühlen lassen, pellen und längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika würzen. Die gewürzten Kartoffelscheiben zuerst in Mehl, dann in de
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.06.2013Einfache sämige Kartoffelsuppe mit Weißweinnote à la Didi
Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und in Wasser legen. Suppengemüse in kleine Würfel bzw. Ringe schneiden. Alles zusammen mit der Brühe und dem Weißwein zum Kochen bringen. Die Suppe 1/2 Stunde lang köcheln lassen. Von der Kochstelle ne
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.05.2015Chicken Nuggets à la Didi
Mit Kartoffelchips- oder Tortillachips-Panade, mild oder scharf
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.06.2015Spätzle mit Pfifferlingen und Bergkäse à la Didi
Pilze putzen, Bergkäse würfeln, Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Petersilie abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und hacken. 1 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Pfifferlinge darin rundherum 3 - 5 Min. braten. Zwiebel zufüg
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.08.2015Puten-Cordon Bleu à la Didi
Die Schnitzel zwischen Frischhaltefolie flach klopfen. Je mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Gouda belegen. Zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren. Anschließend mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Das Ei schaumig schlagen und auch
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.01.2016Ananaspfannkuchen à la Didi
für 4 Pfannkuchen
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.06.2016Einfache Prumme-Pannekoche à la Didi
Pflaumen-Pfannkuchen
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.10.2016Zwiebelpfannkuchen à la Didi
Das Ei mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Mineralwasser schaumig schlagen. Das Mehl zufügen und mit einem Schuss Mineralwasser zu einem flüssigen Teig schlagen. Den Teig zum gehen eine Stunde in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit di
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.10.2016Haselnuss-Erdbeer-Schoko-Eissplittertorte à la Didi
Die Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen. Die Hälfte der Erdbeeren (bis auf eine schöne zur Dekoration) in Scheiben schneiden, davon 16 Stück zur Dekoration beiseitelegen. Die andere Hälfte in kleine Stücke schneiden. Die Baiser-Tropfen bis auf
access_time 120 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 01.05.2017Erdbeer-Muttertags-Torte à la Didi
Den Wiener Boden in 3 Böden teilen. Die Böden mit einem herzförmigen Backrahmen ausstechen. Den Rahmen um den ersten Boden legen. Die Erdbeeren waschen und von den Stielen und dem Grün befreien. Von den so vorbereiteten Erdbeeren einige zur Dekorati
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.05.2017BBQ-Sauce medium bzw. hot à la Didi
ohne Knoblauch
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.08.2017Extra dicker Bananenpfannkuchen à la Didi
Die Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Das Mehl abwechselnd mit dem Mineralwasser zu den Eiern geben. Es soll ein cremiger Teig entstehen. Den Teig eine Stunde zum Gehen in den Kühlschrank stellen. In de
access_time 7 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.03.2018Champignon-Lauch-Spargel-Lasagne à la Didi
Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. 4 Bögen Aluminiumfolie kreuzweise übereinander legen. Die Hälfte des Spargels auf den ersten Bogen legen. mit Zucker, Salz, Butter und Zitronensaft würzen. Den Spargel locker aber dicht einpacken, etwa w
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.04.2018Elsässer Pfannkuchen à la Didi
Mehl, Eier und Milch mit einem Schneebesen verquirlen und würzen. Den Teig im Kühlschrank eine halbe Stunde gehen lassen. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit Öl aufheizen und die Schinkenwürfel darin braten. Die gebratenen Schinkenwürfel in ein klei
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.10.2018Panneschieve à la Didi
Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.10.2017Salat-Dressing-Kräuter à la Didi
Das Olivenöl mit dem Weißweinessig und dem Wasser vermischen. Mit Salz, Pfeffer und dem Zwiebelpulver würzen. Waldhonig und Senf zufügen und alles verrühren, bis eine leicht cremige Konsistenz erreicht ist. Vom Thymian die Blättchen abziehen. Den S
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.01.2019Einfache Fitschbohnensuppe à la Didi
Sollten die Mettenden gefroren sein, in der heißen Brühe mit einem Lorbeerblatt auftauen. Wenn die Mettwürste nicht gefroren sind, entfällt dieser Schritt. Anschließend in Scheiben schneiden. Kartoffeln in Würfel schneiden und in der Brühe ca. 20 Mi
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.01.2019Galettes - Crêpes mit Schinken, Käse und Spargel à la Didi
Das Mehl mit der Milch verrühren. Die Eier zufügen und unterrühren. Die Butter schmelzen und dazugeben. Alles zu einem cremigen leicht flüssigen Teig verrühren. Den Teig für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank zum Quellen stellen. Den Spargel abtropfen
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.01.2019Asiatisch Mariniertes Hähnchenfleisch à la Didi
Vorbereitung für Hoi Sin Gemüse-Nudel-Wok mit Hähnchenfleisch
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.02.2019Gemüse-Nudel-Wok mit Hähnchenfleisch à la Didi
Das Hähnchenfleisch erst in ca. 1 cm breite Streifen, dann in Stücke von ca. 2 cm Länge schneiden. Sojasauce, 2 EL Hoi Sin-Paste und Chinagewürz dazugeben. Alles gut miteinander vermengen, luftdicht mit Frischhaltefolie abdecken und die Luft dabei he
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.02.2019Bio Fruchtcreme Valentins-Herz-Torte à la Didi
Aus dem Wiener Boden mit dem Herztorten-Ring ein Herz ausstechen. Die Kiwis schälen, längst in Scheiben schneiden und aus den Scheiben Herzen ausstechen. Auch die Birnen schälen, in Scheiben schneiden und Herzen ausstechen. Von den Mangos die Backen
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 17.02.2019Bio Fruchtcreme-Biskuit Dessert à la Didi
aus Resten meiner Tortenherstellung "Bio Fruchtcreme Valentins-Herz-Torte"
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.02.2019Indisch Porree à la Didi
Vom Porree die Wurzel entfernen, die Porreestange in grobe Stücke schneiden und gründlich waschen. Die Fleischwurst in Stücke schneiden. Den Porree 15 Minuten in etwas Wasser mit der Gemüsebrühe kochen, bis er weich ist, dann abschütten und die Fle
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.02.2019Nudel-Auflauf à la Didi
Die Nudeln nach Kochanweisung im mit dem Salz gut gesalzenem Wasser garen, abschütten und abtropfen lassen. Die Erbsen und Möhren abtropfen lassen und zu den Nudeln geben. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Die Zutaten miteinand
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.12.2018